Stredomorský instantný hrniec: Jednoduché, inšpirované jedlá pre dobré stravovanie

Recenzie čitateľov

Stredomorský instantný hrniec: Jednoduché, inšpirované jedlá pre dobré stravovanie je vysoko oceňovaná kuchárska kniha, ktorá ponúka množstvo stredomorských receptov prispôsobených pre instantný hrniec. Čitatelia oceňujú jej jasné pokyny, užitočné ilustrácie a informácie o výživových hodnotách. Niektorí však považujú niektoré ingrediencie za ťažko dostupné a niekoľko receptov si vyžaduje dlhší čas varenia, než sa očakáva, čo ich robí menej ideálnymi na rýchle jedlá.

Dobre napísané a prehľadné recepty, vynikajúce fotografie, podrobné nutričné informácie, rozmanité a jedinečné stredomorské jedlá, úpravy pre Instant Pot, návod pre začiatočníkov a obsahuje vysvetlenie, prečo recepty fungujú.

Niektoré recepty si vyžadujú použitie nezvyčajných alebo drahých surovín, čo môže byť náročné pre začiatočníkov. Existujú obavy z dlhého času prípravy a trvania varenia, ktoré sa odchyľujú od sľubu rýchlych jedál. Okrem toho sa v niektorých recenziách uvádzajú problémy s konzistentnosťou výsledkov a množstvom tekutín v receptoch.

(na základe 154 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mediterranean Instant Pot: Easy, Inspired Meals for Eating Well

Obsah knihy:

Táto autorizovaná kuchárska kniha Instant Pot, ktorá spája diétu č. 1 a najobľúbenejší kuchynský spotrebič č.

1, umožňuje pohodlnejšie ako kedykoľvek predtým variť na stredomorský spôsob, začleniť do svojho jedálnička viac zeleniny, obilnín, fazule a morských plodov a objavovať zdravé, autentické chute kuchýň od tureckej po severoafrickú v každodenných jedlách z jedného hrnca. Šťavnaté jedlá ako kurací tagín, jahňacie mäsové guľky s kuskusom, nakladanou cibuľou a tahini, krevetové rizoto so špargľou a fazuľová polievka Gigante so zelerom a olivami sú pre zaneprázdnenú kuchárku hračkou. Instantný hrniec vás tiež zbaví čakania pri varení sušenej fazule a pevných obilnín, takže si ich môžete vychutnávať častejšie.

A zelenina je hlavnou hviezdou ako hlavné jedlo (dusený karfiol vcelku so severoafrickým korením) aj ako príloha (marinované artičoky a Baba Ghanoush). Recepty zohľadňujú princípy pyramídy stredomorskej stravy a jej prístup s menším množstvom mäsa a väčším množstvom zeleniny sa premieta do živých a zdravých jedál z jednej misky, ktoré zbavujú dohadov o vyváženosti porcií a viacerých jedál.

Väčšina receptov je hotová za menej ako hodinu. K dispozícii sú aj úplné informácie o výživových hodnotách.