Kuchařka, ktorá si pripraví večeru vopred: 8 inteligentných stratégií na dnešnú večeru

Recenzie čitateľov

Kniha „Make-Ahead Cookbook“ od America's Test Kitchen ponúka pestrú škálu podrobných receptov zameraných na zjednodušenie prípravy jedál pre zaneprázdnený životný štýl. Mnohí čitatelia oceňujú jej rozmanitosť, organizáciu a spoľahlivosť, niektorí však vyjadrujú sklamanie z niektorých aspektov, ako je nedostatok receptov zameraných na prípravu väčšieho množstva jedál a potreba dlhšieho času varenia mrazených jedál.

⬤ Veľká rozmanitosť receptov pre rôzne stratégie prípravy jedál (pomalý hrniec, nákypy atď.).
⬤ Podrobné pokyny na prípravu a tipy na riešenie problémov.
⬤ Vysokokvalitné, overené recepty, ktoré sú spoľahlivé a príjemné.
⬤ Vynikajúca organizácia do kapitol, ktoré pomáhajú zefektívniť plánovanie a varenie.
⬤ Užitočné pre jednotlivcov, ktorí chcú lepšie hospodáriť s časom a zároveň pripravovať zdravé jedlá.
⬤ Pútavé príbehy a fotografie spríjemňujú čítanie.

⬤ Niektorí čitatelia boli sklamaní, že sa kniha viac nezameriava na varenie v dávkach alebo na hotové jedlá.
⬤ Časy prípravy mrazených jedál sa zdali byť nedostatočné, čo viedlo k dlhšiemu čakaniu.
⬤ Obmedzené možnosti vegetariánskych receptov.
⬤ Niektoré recepty sa považujú za stredne náročné, čo môže byť pre začínajúcich kuchárov zdrvujúce.
⬤ Výber niektorých receptov bol vnímaný ako zvláštny alebo nie ideálny pre hlavné jedlo.

(na základe 180 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Make-Ahead Cook: 8 Smart Strategies for Dinner Tonight

Obsah knihy:

Dokonalá kuchárska kniha, ktorá prináša dokonalú chuť Znepokojení domáci kuchári sa naučili, že najlepším možným spôsobom, ako si zachovať zdravý rozum pri jedle, je pripraviť si veci dopredu.

Táto kuchárska kniha americkej testovacej kuchyne, ktorá šetrí stres, zhromažďuje 150 spoľahlivých receptov na jedlá pripravené vopred, vrátane všetkého od hotových hlavných jedál cez dusené jedlá a pomaly pripravované špeciality až po nákypy a nedeľné hlavné jedlá pripravené v rúre. Ďalší skvelý prírastok do obľúbenej série kuchárskych kníh.