Hodnotenie:
Kniha je chválená pre množstvo kreatívnych receptov na nealkoholické nápoje, najmä smoothies a čaje. Mnohí recenzenti sú však sklamaní z nedostatku informácií o výživových hodnotách a z niektorých závažných nedostatkov v receptoch, ako sú chýbajúce prísady a nesprávne poradie prísad pre používateľov Vitamixu.
Výhody:⬤ Ponúka širokú škálu kreatívnych a zábavných receptov na nápoje.
⬤ Oceňujeme špecifické zameranie na nealkoholické nápoje.
⬤ Verzia v špirálovej väzbe je vhodná na použitie v kuchyni.
⬤ Recepty boli príjemné a chutné, najmä na smoothies a čaje.
⬤ Chýbajú informácie o výživovej hodnote receptov.
⬤ V niektorých receptoch chýbajú ingrediencie.
⬤ Meranie ingrediencií je väčšinou podľa objemu namiesto hmotnosti, čo spôsobuje zmätok.
⬤ Obsahuje recept (rose velvet smoothie), ktorý niektorí považujú za nechutný.
⬤ Nesúlad s odporúčaným poradím ingrediencií na smoothie od spoločnosti Vitamix.
(na základe 12 čitateľských recenzií)
The Complete Guide to Healthy Drinks: Powerhouse Ingredients, Endless Combinations
Váš komplexný sprievodca zdravou hydratáciou so 160 receptami na úplne prírodné nápoje, ktoré šetria náklady a cukor. Zachytáva objavy a najlepšie techniky testovacej kuchyne na odšťavovanie, varenie, prípravu smoothie, fermentáciu a ďalšie.
Oceníte, keď budete vedieť, prečo naše zmesi fungujú a čo každá zložka prináša. Vyskúšajte cucchia coladu, vodu s citrónovou trávou a hviezdicovým ovocím a tepache, aromatický fermentovaný nápoj vyrobený zo šupky ananásu.
Vyrobte si zdravšie DIY verzie nápojov ako V8(R) a Gatorade Vylepšite svoju hru na nápoje bez alkoholu s domácou limonádou s nízkym obsahom cukru a seltzérmi z čerstvého ovocia a byliniek Namiešajte si vlastné sypané čajové zmesi z bazových plodov, medovky, echinachey, a ďalšie prísady Do káv sa pridávajú čerstvé ingrediencie, ako je badyán a pomaranč Nápoje ako raw horúca čokoláda a switchel sa varia a dusia Vyskúšajte neuveriteľne dobré kombinácie džúsov, ako je paštrnák a hrušky alebo kukurica a čučoriedky Prispôsobte si svoje nápoje navrhovanými náhradami ingrediencií, aby ste použili tie, ktoré máte radi alebo ktoré máte po ruke. Ak ich nemáte, nebojte sa! Kúpte si najlepší mixér, odšťavovač alebo výrobník seltzeru a používajte ho s istotou na základe recenzií a tipov ATK.
