Kompletná stredomorská kuchárska kniha: 500 živých, v kuchyni overených receptov na každodenný život a dobré stravovanie

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha je vysoko oceňovaná pre svoje chutné a rozmanité stredomorské recepty, jednoduché pokyny a užitočné tipy na varenie. Mnohí používatelia po jej použití uvádzajú výrazný úbytok hmotnosti a zlepšenie kuchárskych zručností. Niektorí recenzenti však vyjadrili sklamanie nad nedostatkom nutričných informácií pri jednotlivých receptoch a absenciou receptov z lososa.

⬤ Chutné recepty
⬤ jednoduché na dodržiavanie
⬤ užitočné tipy a techniky varenia
⬤ podporuje zdravé stravovanie
⬤ krásne a farebné fotografie
⬤ nabáda k objavovaniu stredomorskej kuchyne
⬤ vhodné pre začiatočníkov.

⬤ Nedostatok nutričných informácií pre jednotlivé recepty
⬤ neobsahuje recepty z lososa
⬤ niektorí používatelia považovali dostupnosť ingrediencií za náročnú
⬤ fotografie nie sú označené príslušnými receptami.

(na základe 1943 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Complete Mediterranean Cookbook: 500 Vibrant, Kitchen-Tested Recipes for Living and Eating Well Every Day

Obsah knihy:

Najpredávanejšia moderná klasika - nepostrádateľný sprievodca stredomorskou stravou, ktorá mení život, s viac ako 600 000 predanými výtlačkami

Slávna stredomorská strava je viac než len regionálna kuchyňa, je to jedlo v jeho najlepšej podobe: rozmanitosť jasných vôní a chutí, zdravotné výhody a jednoduché, nekomplikované jedlá. America's Test Kitchen vám uľahčí zdravé stravovanie vďaka viac ako 500 osvedčeným receptom z celého Stredomoria.

Vnútri:

Okrem Grécka a Talianska:Nájdete tu hlbšiu škálu jedál z krajín okolo Stredozemného mora vrátane Turecka, Libanonu, Egypta a Maroka.

Zostavte si svoj tanier po stredomorsky:Naučte sa zostavovať jedlá, pri ktorých sa kladie dôraz predovšetkým na zdravé potraviny. Nájdete tu veľké, rastlinné kapitoly venované fazuli a zelenine a viac priestoru je venovaného morským plodom ako hydine a mäsu.

Stredomorské hlavné jedlá:V celej knihe nájdete podrobné informácie o zdravých surovinách, ktoré nájdete v každom supermarkete, od olivového oleja po celozrnné výrobky, zmesi korenín a rôzne morské plody. Súčasťou sú aj návody na plánovanie jedál, zábavu a budovanie špajze.

Rýchlo a zdravo: Mnohé recepty sú hotové za 45 minút alebo menej - ideálne pre rušné pracovné večery.

Výživa na prvom mieste: Každý recept má nielen výživové odporúčania, ale stanovili sme aj konkrétne výživové ciele (napr. každý recept na rybu má menej ako 750 kalórií a menej ako 8,5 g nasýtených tukov).

Potrebujete darček na kolaudáciu? Kúpte si Kompletnú stredomorskú kuchársku knihu v darčekovom vydaní, v nádhernom pamätnom vydaní v tvrdej väzbe.

Milujete svoj instantný hrniec? Pozrite si knihu Stredomorský instantný hrniec od spoločnosti ATK.

Chcete svoj repertoár ešte viac rozšíriť? Vyskúšajte More Mediterranean: 225+ New Plant-Forward Recipes Endless Inspiration for Eating Well.