Kompletná kuchárska kniha Varenie pre dvoch, 10. výročné vydanie: 700+ receptov na všetko, čo ste kedy chceli pripraviť

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je vysoko oceňovaná pre svoje spoľahlivé a osvedčené recepty prispôsobené pre páry. Mnohí recenzenti vyzdvihujú jednoduchosť pochopenia receptov, krásne fotografie a užitočné tipy, ktoré sa v nej nachádzajú. Obsahuje varianty, informácie o výživových hodnotách a návrhy na zmenšenie jedál, čo z nej robí cenný zdroj informácií pre novomanželov aj prázdne hniezda. Vyskytujú sa však určité obavy z absencie niektorých receptov z predchádzajúceho vydania a z možnosti, že z jedál zostane menej zvyškov, ako by bolo žiaduce.

⬤ Spoľahlivé a osvedčené recepty
⬤ prehľadné návody
⬤ krásne fotografie
⬤ praktické tipy na redukčné jedlá
⬤ obsahuje informácie o výživových hodnotách
⬤ variácie receptov
⬤ vhodné pre páry
⬤ podporuje dobrodružné varenie.

⬤ Niektoré recepty boli v novom vydaní premenované alebo vynechané
⬤ niektorí recenzenti spomínali nedostatok zvyškov
⬤ vyžaduje určité kuchynské vybavenie, ktoré nemusí byť bežné
⬤ želanie viac fotografií jednotlivých receptov.

(na základe 34 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Complete Cooking for Two Cookbook, 10th Anniversary Edition: 700+ Recipes for Everything You'll Ever Want to Make

Obsah knihy:

Jubilejné 10. vydanie bestselleru New York Times - predalo sa ho takmer 600 000 kusov - aktualizované o viac ako 100 nových receptov, nové fotografie a aktualizované odporúčania na nákup vybavenia.

Zoznámte sa so zákutiami úspešného varenia v malom od odborníkov, ktorí o tom napísali knihu. Táto prelomová zbierka ako prvá prepracovala recepty tak, aby slúžili len pre dvoch, a aj po 10 rokoch je stále základnou referenciou. America's Test Kitchen zmenšila 650 najlepších receptov vrátane tých najzložitejších jedál, od polievok a dusených pokrmov cez sekanú a pečené mäso až po koláče a torty. Vypočítali sme, aby sme vás zbavili dohadov pri varení pre dvoch, takže si môžete byť istí, že všetko, čo chcete pripraviť, či už sú to lasagne alebo dávka rozpučených koláčikov, vyjde zakaždým dokonale.

Tento praktický zdroj vám ukáže, ako v kuchyni ušetriť čas a peniaze, a to vďaka šikovným nákupným stratégiám na zníženie množstva odpadu, inteligentným trikom na skladovanie, ktoré udržia potraviny dlhšie čerstvé, a špeciálnym receptom, ktoré sú určené na využitie otravných zvyškov surovín, ako je polovica plechovky fazule alebo zvyšok maslovej tekvice či kapusty.

Toto aktualizované vydanie obsahuje:

Odborne zmenšené receptyToto nie sú bežné recepty skrátené na polovicu, ale 650 receptov navrhnutých tak, aby vždy dokonale fungovali. Nové recepty zahŕňajú viac medzinárodných, vegetariánskych a kompletných jedál.

Kľúč k menšiemu rozpočtu na nákup potravín Naučte sa nakupovať inteligentnejšie a nakupovať to, čo je potrebné, bez plytvania.

Nové recepty pre fritézy na vzduchu Fritézy na vzduchu sú ideálne na prípravu receptov pre dve osoby a ATK má tie najlepšie recepty.

Pridané časy varenia Ku každému receptu boli pridané celkové časy varenia, ktoré vám pomôžu pri plánovaní času v kuchyni.

Nutričné informácie Pri každom recepte boli pridané nutričné informácie.

Aktualizovaný sprievodca nákupom Odporúčania pre testovacie kuchynky s menšou veľkosťou panvíc a praktickým vybavením na varenie pre dvoch.

Dokonale odstupňované recepty znamenajú dokonalé výsledky - zakaždým.