Peganova diéta: 21 praktických zásad na znovuzískanie zdravia v nutričnom zmätku

Recenzie čitateľov

Kniha „Peganova diéta“ od Dr. Marka Hymana získala množstvo recenzií, ktoré vyzdvihujú jej praktický prístup k zdravej výžive a zmene životného štýlu, pričom kritizujú aj niektoré prvky týkajúce sa prístupnosti a originality.

Mnohí čitatelia oceňujú náučný obsah, prístup založený na zdravom rozume a dobre preskúmané poznatky o zdravom stravovaní. Niektorí z nich pocítili po dodržiavaní Hymanových rád výrazné zlepšenie zdravotného stavu a prílev energie. Štýl písania sa opisuje ako ľahko zrozumiteľný a kniha sa považuje za skvelý úvod pre nováčikov do filozofie doktora Hymana.

Kritici poukazujú na to, že niektoré informácie sa môžu pre dlhoročných čitateľov Hymanovej práce opakovať a kniha nemusí predstavovať nový obsah. Existujú obavy o prístupnosť niektorých receptov kvôli neobvyklým prísadám a vnímanému elitárstvu knihy, pokiaľ ide o návrhy stravy a doplnky stravy. Niektorí používatelia uvádzali aj problémy s fyzickou prezentáciou knihy, ako je zložitá tlač a prehľadnosť.

(na základe 274 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Pegan Diet: 21 Practical Principles for Reclaiming Your Health in a Nutritionally Confusing World

Obsah knihy:

Autor dvanástich bestsellerov New York Times, doktor Mark Hyman, predstavuje svoju jedinečnú Peganovu diétu - vrátane jedálenských plánov, receptov a nákupných zoznamov.

Už desaťročia sa v diétnych vojnách stretávajú zástancovia nízkosacharidovej paleo diéty s vysokým obsahom tukov so zástancami výlučne rastlinnej vegánskej stravy a desiatok ďalších diét, ktoré väčšinu z nás nechávajú zmätených a dezorientovaných. Pre tých z nás, ktorí sme stáli bokom, bolo takmer nemožné zistiť, ktorý prístup je najlepší - obe extrémne diéty majú jedinečné výhody a nevýhody.

Ale ako je možné, pýtali sme sa zúfalo, že jedinou možnosťou je slanina s maslom trikrát denne alebo nekonečné kapustové šaláty? Ako sa máme stravovať, aby sme zvrátili choroby, optimálne zdravie, dlhovekosť a výkonnosť. Ako sa máme stravovať, aby sme zvrátili klimatické zmeny? Musí existovať lepší spôsob. Našťastie existuje.

Mark Hyman v knihe The Pegan Diet 's prístupom jedlo je liek vysvetľuje, ako využiť najlepšie aspekty paleo stravy (dobré tuky, obmedzené množstvo rafinovaných sacharidov, obmedzené množstvo cukru) a skombinovať ich s vegánskou stravou (veľa a veľa čerstvej, zdravej zeleniny), aby sme vytvorili chutnú stravu, ktorá je dobrá nielen pre váš mozog a telo, ale aj pre planétu. Peganova diéta, ktorá obsahuje tridsať receptov a množstvo infografiky ilustrujúcej jednotlivé koncepty, ponúka vyvážený a jednoduchý prístup k stravovaniu, ktorý vám pomôže získať a udržať si kondíciu, zdravie, sústredenosť a šťastie - na celý život.