La Dieta Pegana / Peganova diéta

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 7 hlasoch.

Pôvodný názov:

La Dieta Pegana / The Pegan Diet

Obsah knihy:

Paleo diéta + vegánska diéta = paleo diéta = vegánska diéta

Po desaťročia sa v boji o stravu stretávali zástancovia paleo stravy s vegánskou stravou, pričom väčšina z nás bola zmätená, ktorá možnosť je lepšia. Pravdou je, že obe diéty majú určité výhody a nevýhody. Čo keby sme však skombinovali iba výhody oboch svetov? ....

V knihe Paleo diéta Dr. Mark Hyman vysvetľuje, ako môžeme vziať to najlepšie z paleo diéty (dobré tuky, rafinované sacharidy a obmedzené množstvo cukru) a skombinovať to s tým najlepším z vegánskej diéty (veľa čerstvej zeleniny), aby sme vytvorili nový chutný stravovací plán, ktorý ozdraví váš mozog a telo a je prospešný aj pre našu planétu.

Vegánska diéta s 30 receptami na raňajky, obed a večeru vám pomôže objaviť vedu o vytváraní zdravia správnym výberom potravín - liek, ktorý spojí radosť z varenia s celkovým uzdravením.

"Ak ste unavení z vojen o stravu, ktoré stavajú len jeden trend proti druhému, túto knihu si zamilujete. Naučte sa, ako spojiť to najlepšie z paleo stravy a vegánskej stravy, aby ste predišli chorobám, uzdravili telo a upokojili dušu. DR.

POPIS V ANGLIČTINE

Bestseller denníka New York Times.

Už desaťročia sa v diétnych vojnách stretávajú zástancovia paleo stravy s nízkym obsahom uhľohydrátov a vysokým obsahom tukov so zástancami výlučne rastlinnej vegánskej stravy a desiatok ďalších diét, ktoré väčšinu z nás nechávajú zmätených a dezorientovaných.

Pre tých z nás, ktorí sme stáli bokom, bolo takmer nemožné zistiť, ktorý prístup je najlepší - obe extrémne diéty majú jedinečné výhody aj nevýhody. Ale ako je možné, pýtali sme sa zúfalo, že jedinou možnosťou je slanina s maslom trikrát denne alebo nekonečné kapustové šaláty? Ako sa máme stravovať, aby sme zvrátili choroby, optimálne zdravie, dlhovekosť a výkonnosť. Ako sa máme stravovať, aby sme zvrátili klimatické zmeny? Musí existovať lepší spôsob!

Našťastie existuje. Mark Hyman v knihe Peganova diéta (The Pegan Diet, a-food-is-medicine approach) vysvetľuje, ako využiť najlepšie aspekty paleo diéty (dobré tuky, obmedzené množstvo rafinovaných sacharidov, obmedzené množstvo cukru) a skombinovať ich s vegánskou diétou (veľa a veľa čerstvej, zdravej zeleniny), aby sme vytvorili chutnú stravu, ktorá je dobrá nielen pre váš mozog a telo, ale aj pre planétu.

Peganova diéta obsahuje 30 receptov a množstvo infografiky ilustrujúcej jednotlivé koncepty a ponúka vyvážený a ľahko dodržiavaný prístup k stravovaniu, ktorý vám pomôže získať a udržať si dobrú kondíciu, zdravie, sústredenosť a šťastie - na celý život.

"Teraz viac ako kedykoľvek predtým musíme využiť silu jedla, aby sme našej spoločnosti pomohli prekonať epidémiu chronických ochorení. Peganova diéta ponúka ľahko realizovateľné riešenie pre každého, kto chce začať svoju cestu za zdravím pomocou 21 základných princípov, ktoré ukazujú, ako môžeme používať jedlo ako liek. --Arianna Huffington, zakladateľka a výkonná riaditeľka Thrive Global