Hojnosť

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha „Plenty“ od Yotama Ottolenghiho ponúka širokú škálu chutných vegetariánskych receptov, ktoré sú vizuálne úžasné a vynaliezavé. Úroveň potrebných kulinárskych zručností, dostupnosť ingrediencií a organizácia knihy však získali od používateľov zmiešané ohlasy.

⬤ Chutné a rozmanité vegetariánske recepty, ktoré často prezentujú jedinečné a nečakané kombinácie chutí.
⬤ Kvalitné fotografie, ktoré dopĺňajú recepty a zvyšujú príťažlivosť knihy.
⬤ Mnohé recepty podporujú používanie čerstvých surovín a poskytujú výživné možnosti.
⬤ Usporiadané podľa hlavných ingrediencií, vďaka čomu sú skvelé pre používateľov, ktorí majú po ruke konkrétnu zeleninu.
⬤ Recepty, ktoré môžu zapôsobiť aj na nevegetariánov a hodia sa na špeciálne príležitosti.

⬤ Recepty sú často zložité alebo časovo náročné, čo môže odradiť začínajúcich kuchárov alebo osoby s obmedzenými kuchárskymi zručnosťami.
⬤ Mnohé ingrediencie môžu byť ťažko dostupné alebo drahé, najmä pre používateľov vo vidieckych oblastiach.
⬤ Rozloženie a organizácia knihy môžu byť mätúce, čo môže viesť k ťažkostiam pri hľadaní určitých druhov jedál.
⬤ Niektorí recenzenti poznamenali, že jedlá môžu byť príliš bohaté alebo nevhodné pre zdravo sa stravujúcich ľudí.
⬤ Značný počet receptov obsahuje mliečne výrobky, takže nie sú vhodné pre prísnych vegánov.

(na základe 1751 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Plenty

Obsah knihy:

Vďaka svojim úžasným reštauráciám a bestselleru Ottolenghi Cookbook sa Yotam Ottolenghi stal jedným z najzaujímavejších talentov vo svete varenia a písania o jedle.