Tapas: A iné španielske jedlá na spoločné stolovanie

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je veľmi chválená pre svoju krásnu prezentáciu, atraktívne fotografie a rozmanitú škálu receptov na tapas, ktoré sú vo všeobecnosti jednoduché na dodržiavanie. Mnohí recenzenti sa vyjadrujú o príjemnom čítaní knihy a vyjadrujú nadšenie z vyskúšania rôznych jedál. Niektorí však poukazujú na nedostatok širšieho výberu a uvádzajú, že niekoľko receptov môže byť pre tradičné tapas príliš zložitých.

Dobre usporiadané recepty, krásne fotografie ku každému jedlu, pestrý výber tapas, ktorý osloví milovníkov morských plodov a mäsa, ľahko čitateľné pokyny, dobré základné recepty a skvelé pre začínajúcich kuchárov. Mnohí recenzenti považovali recepty za jednoduché a rýchle, čo viedlo k chutným výsledkom. Kniha je vizuálne príťažlivá a je výborným darčekom.

Niektoré recepty sa považujú za príliš komplikované alebo príliš závislé od fritovania. Niekoľko recenzentov by uprednostnilo väčší výber receptov a poznamenalo, že kniha je napísaná pre britské publikum, čo môže čitateľom v USA komplikovať pochopenie ingrediencií. Menšia časť respondentov sa domnievala, že mnohé jedlá nezodpovedajú kritériám rýchlosti a jednoduchosti, ktoré sa spájajú s tapas.

(na základe 75 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Tapas: And Other Spanish Plates to Share

Obsah knihy:

Prineste na svoj stôl autentickú chuť Španielska s touto zbierkou viac ako 60 lahodných receptov na malé taniere na spoločné stolovanie.

Tapas, ktoré sa tradične podávajú ako barové občerstvenie s pohárom sherry alebo studeného piva, sa stali obľúbenými vďaka svojej rozmanitosti a všestrannosti. Či už podávate predjedlo pred jedlom, vychutnávate si niekoľko malých kúskov k nápojom, alebo sa chystáte naplniť stôl viacerými jedlami na hodovanie, neexistuje zlý čas na to, aby ste si dopriali tieto chuťovo výrazné pokrmy.

Táto kniha obsahuje všetky klasické jedlá od večne obľúbených Patatas Bravas a španielskej omelety až po Chorizo na červenom víne a papriky plnené slanou treskou. Mnohé z týchto jedál si môžete pre uľahčenie pripraviť vopred, aby ste si aj vy mohli vychutnať čas s priateľmi - Buen Provecho.