Letné ovocné pečivo: 60 vynikajúcich receptov od galetiek po tartaletky

Pôvodný názov:

Summer Fruit Pastries: 60 Sumptuous Recipes from Galettes to Tartlets

Obsah knihy:

Vytvorte si letnú atmosféru s týmito sezónnymi, lahodne ovocnými receptami na všetky príležitosti. V letný deň nie je nič lákavejšie a pôžitkárskejšie ako ovocné pečivo alebo koláč.

Či už si dáte štipľavý citrónový koláčik alebo klasický jahodový krémový koláčik, tieto recepty ponúkajú dokonale chutné ponuky, ktoré oslavujú všetky druhy čerstvého a sezónneho letného ovocia. Recepty obsahujú všetko od malých pochúťok, ktoré sa hodia k ľadovému čaju alebo vychladenému poháru limonády, až po väčšie koláče, o ktoré sa môžete podeliť s priateľmi pri varení alebo na záhradnej párty.

Vyberte si z elegantných pochúťok, ako sú napríklad Eclairs s čerstvým ovocím a Minigaletky s čučoriedkami a letnými bobuľami, alebo zaujmite väčšími ponukami, ako je napríklad Lieskovo-orieškový koláč s jablkovým frangipánom a Malinový koláč s chouxom. Nech už vás chuť na sladké posiela kamkoľvek, tieto koláče sú dokonalým spôsobom, ako uspokojiť vašu túžbu po pôžitku v teplejších mesiacoch roka.