Pub Grub: Recepty na klasické pohodlné jedlo

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená za vysokú kvalitu výroby a autentické recepty, ale niektorí recenzenti sa domnievajú, že recepty nie sú v súlade s tradičnými krčmovými jedlami a sú menej atraktívne.

Vysoká výrobná hodnota, skvelá kvalita, autentické recepty, cenné poznatky pre skúsených majiteľov krčiem.

Recepty nemusia predstavovať tradičné krčmové jedlá, niektorí recenzenti ich považujú za málo zaujímavé a nevhodné pre typické krčmové menu.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Pub Grub: Recipes for Classic Comfort Food

Obsah knihy:

Lahodný výber klasických jedál z krčmového menu, ktoré si môžete pripraviť a vychutnať doma - od ropuchy v diere až po lepkavý puding.

Vychutnajte si pravú chuť stravovania v miestnej reštaurácii vďaka tejto zbierke receptov tradičných jedál z gastro pubov. Polievky, koláče, pečené jedlá, pečené v rúre a pudingy - všetky staré obľúbené jedlá sú tu.

Začnite s pariacou sa miskou „polievky dňa“ s hráškom a šunkou alebo si len vychutnajte misku hranolčekov s kari spolu s pivom z ponuky polievok a ľahkých súst. Potom si dajte mäsité hlavné jedlo - vyberte si Steak & Kidney Pie, Lancashire Hotpot alebo Super Savoury Roast Chicken a z kapitoly Fish Dishes si vyberte Posh Fish Finger Sandwich alebo Whitebait Fritters. Ak si chcete dať bezkonkurenčnú zeleninovú variantu, pripravte si Welsh Rarebit Jacket Potato alebo Mushroom Mac 'n' Cheese.

Žiadne zdravé a výdatné jedlo by nebolo kompletné bez prílohy, takže si na tanier pridajte trojité hranolky alebo yorkshirské pudingy. A prečo neukončiť svoje nesmierne sýte jedlo upokojujúcim kúskom koláča Lemon Meringue alebo Treacle Tart z kapitoly Dezerty.