Cesta za morskými plodmi: Chute a príbehy zo Škótska

Cesta za morskými plodmi: Chute a príbehy zo Škótska (Ghillie Basan)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Seafood Journey: Tastes and Tales from Scotland

Obsah knihy:

Škótsko má jedny z najlepších morských plodov na svete, tak prečo ich nejeme viac? Prečo nevyzdvihujeme bohatstvo našich morí a ľudí, ktorí ich lovia, produkujú, predávajú, konzervujú a pripravujú? Uznávaný spisovateľ Ghillie Basan sa vydáva na cestu okolo škótskeho pobrežia a na ostrovy, aby zachytil podstatu morských plodov našej krajiny prostredníctvom príbehov rybárov, farmárov, remeselných údičov a údeníc, staviteľov lodí a výrobcov sietí, rybárskych lodí a chatrčí, garbiarov kože a starých tradícií.

Okrem toho ponúka 90 originálnych receptov predstavujúcich nádherné produkty, s ktorými sa stretáva na svojich cestách do všetkých kútov krajiny.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:	9781780278322
Autor:	Ghillie Basan
Vydavateľ:	Birlinn
Jazyk:	anglicky
Väzba:	Pevná väzba
Rok vydania:	2023
Počet strán:	256

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Vegetariánske tagíny a kuskus: 65 lahodných receptov na autentické marocké jedlá - Vegetarian...

Ryland Peters & Small Inc

Zažite pravú chuť Maroka s týmito lahodnými...

Vegetariánske tagíny a kuskus: 65 lahodných receptov na autentické marocké jedlá - Vegetarian Tagines & Couscous: 65 Delicious Recipes for Authentic Moroccan Food

Tagíny a kuskus: Chutné recepty na marocké jedlá z jedného hrnca - Tagines and Couscous: Delicious...

Ryland Peters & Small Inc

Tagíny sú bohaté a aromatické pekáče, ktoré tvoria...

Tagíny a kuskus: Chutné recepty na marocké jedlá z jedného hrnca - Tagines and Couscous: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking

Chuť Filipín: Klasické filipínske recepty: 70 autentických tradičných jedál, zobrazených krok za...

Southwater

Ak sa chcete dozvedieť viac o filipínskej kuchyni...

Chuť Filipín: Klasické filipínske recepty: 70 autentických tradičných jedál, zobrazených krok za krokom vo viac ako 400 krásnych - A Taste of the Philippines: Classic Filipino Recipes Made Easy, with 70 Authentic Traditional Dishes Shown Step by Step in More Than 400 Beautiful

Turecká kuchárska kniha: Kuchárska kniha: kuchárska kniha pre deti a mládež: Kuchárska kniha pre...

Lorenz Books

"Pozdrav Turka a budeš jesť. Či už ste v rušných...

Turecká kuchárska kniha: Kuchárska kniha: kuchárska kniha pre deti a mládež: Kuchárska kniha pre deti a mládež: Kuchárska kniha pre deti a mládež - The Turkish Cookbook: Exploring the Food of a Timeless Cuisine

Libanonská kuchárska kniha - Objavovanie potravín Libanonu, Sýrie a Jordánska - Lebanese Cookbook -...

Anness Publishing

"Jedlá z Libanonu, Sýrie a Jordánska ma berú na...

Libanonská kuchárska kniha - Objavovanie potravín Libanonu, Sýrie a Jordánska - Lebanese Cookbook - Exploring the food of Lebanon, Syria and Jordan

Klasické recepty Singapuru: Tradičné jedlá a varenie v 25 autentických pokrmoch - Classic Recipes of...

Lorenz Books

Jedlo je dôležitou súčasťou kultúry Singapuru...

Klasické recepty Singapuru: Tradičné jedlá a varenie v 25 autentických pokrmoch - Classic Recipes of Singapore: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Jedlo a varenie v Kambodži: Viac ako 60 autentických klasických receptov z neobjavenej kuchyne,...

Southwater

Vďaka kombinácii úžasného vizuálneho prístupu,...

Jedlo a varenie v Kambodži: Viac ako 60 autentických klasických receptov z neobjavenej kuchyne, zobrazených krok za krokom na viac ako 300 úžasných fotografiách - The Food & Cooking of Cambodia: Over 60 Authentic Classic Recipes from an Undiscovered Cuisine, Shown Step by Step in Over 300 Stunning Photographs

Recepty z tureckej kuchyne: Tradície, ingrediencie, chute, techniky - Recipes from a Turkish...

Lorenz Books

Táto zbierka receptov pripomína chute a textúry...

Recepty z tureckej kuchyne: Tradície, ingrediencie, chute, techniky - Recipes from a Turkish Kitchen: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques

Vegetariánske tagíny a kuskus - 65 lahodných receptov na autentické marocké jedlá - Vegetarian...

Ryland, Peters & Small Ltd

Zažite pravú chuť Maroka s týmito lahodnými...

Klasická vietnamská kuchyňa - viac ako 60 receptov krok za krokom na 250 fotografiách - Classic...

Anness Publishing

Objavte tajomstvá vietnamskej kuchyne v 60...

Klasická vietnamská kuchyňa - viac ako 60 receptov krok za krokom na 250 fotografiách - Classic Vietnamese Cooking - Over 60 Step-by-step Recipes in 250 Photographs

Jednoduché tagine: Chutné recepty na marockú kuchyňu z jedného hrnca - Easy Tagine: Delicious...

Ryland Peters & Small Inc

Vstúpte do knihy Easy Tagine s jednoduchými...

Jednoduché tagine: Chutné recepty na marockú kuchyňu z jedného hrnca - Easy Tagine: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking

Moderná kuchárska kniha Tagine: Chutné recepty na marocké jedlá z jedného hrnca - The Modern Tagine...

Ryland Peters & Small Inc

Tieto výdatné jedlá z jedného hrnca, ochutené...

Moderná kuchárska kniha Tagine: Chutné recepty na marocké jedlá z jedného hrnca - The Modern Tagine Cookbook: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Meals

Biblia škótskych raňajok - The Scottish Brunch Bible

Birlinn

Brunch by mal navodiť pocit potešenia a uvoľnenia - a možno aj pokušenie vyskúšať niečo nové. Spisovateľka a moderátorka...

Biblia škótskych raňajok - The Scottish Brunch Bible

Klasické recepty Filipín: Tradičné jedlá a varenie v 25 autentických pokrmoch - Classic Recipes of...

Lorenz Books

Jedlo a kuchyňa na Filipínach, kde sa miešajú...

Klasické recepty Filipín: Tradičné jedlá a varenie v 25 autentických pokrmoch - Classic Recipes of the Philippines: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Mezze: Malé taniere na zdieľanie - Mezze: Small Plates to Share

Ryland Peters & Small Inc

Lahodná zbierka dipov, súst, šalátov a ďalších malých tanierov zo Stredomoria a...

Mezze: Malé taniere na zdieľanie - Mezze: Small Plates to Share

Chuť vysočiny - A Taste of the Highlands

Birlinn

V užšom výbere na cenu The Guild of Food Writer's Best International or Regional Cookbook Award ZARADENÝ DO UŽŠIEHO VÝBERU NA OCENENIE...

Chuť vysočiny - A Taste of the Highlands

Chuť Singapuru: Vychutnajte si senzačné jedlá a kuchyňu tejto jedinečnej krajiny. 80 receptov...

Southwater

Tento titul obsahuje zbierku viac ako 80 obľúbených...

Chuť Singapuru: Vychutnajte si senzačné jedlá a kuchyňu tejto jedinečnej krajiny. 80 receptov zobrazených krok za krokom vo viac ako 450 S - A Taste of Singapore: Explore the Sensational Food and Cooking of This Unique Cuisine, with 80 Recipes Shown Step by Step in More Than 450 S

Cesta za morskými plodmi: Chute a príbehy zo Škótska - Seafood Journey: Tastes and Tales from...

Birlinn

Škótsko má jedny z najlepších morských plodov na svete,...

Cesta za morskými plodmi: Chute a príbehy zo Škótska - Seafood Journey: Tastes and Tales from Scotland

Tagine

Ryland, Peters & Small Ltd

Tieto výdatné pokrmy ochutené korením a ovocím sa podávajú z elegantnej, špeciálne navrhnutej nádoby na varenie, ktorá sa nazýva tagín. V zbierke aromatických receptov...

Levantský stôl: Levantský stôl: živé a chutné recepty z východného Stredomoria a ďalších krajín -...

Ryland Peters & Small Inc

Zbierka receptov inšpirovaných živou a rozmanitou...

Levantský stôl: Levantský stôl: živé a chutné recepty z východného Stredomoria a ďalších krajín - The Levantine Table: Vibrant and Delicious Recipes from the Eastern Mediterreanean and Beyond

Cesta za morskými plodmi: Chute a príbehy zo Škótska

Recenzie čitateľov

Pôvodný názov:

Obsah knihy:

Ďalšie údaje o knihe:

Nákup:

Ďalšie knihy autora:

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá: