Môj kuchynský stôl: 100 základných druhov kari

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená za vynikajúce a jednoduché indické recepty, pričom mnohí používatelia vyzdvihujú jej praktickosť, inšpiráciu na varenie a jednoduché pokyny. Niektoré kritiky sa však objavujú v súvislosti s malým písmom, ktoré sťažuje čítanie, a zavádzajúcim názvom týkajúcim sa obsahu receptov.

Vynikajúce a jednoduché recepty, rýchle na prípravu, praktický malý formát, jednoduché pokyny, vhodné pre rôzne kuchárske zručnosti a obsahuje dobrý výber jedál.

Ťažko čitateľné kvôli malej veľkosti písma, názov môže zavádzať čitateľov o rozmanitosti obsiahnutých receptov, niektorí používatelia vyjadrili sklamanie z absencie niektorých populárnych kari.

(na základe 81 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

My Kitchen Table: 100 Essential Curries

Obsah knihy:

Madhur Jaffrey je najpredávanejším autorom indických kuchárskych kníh na svete.

V tejto knihe zozbierala 100 receptov na karí, od dalov po birjáni, od vegetariánskych po mäsové, jednoduché aj zložité. Každý miluje kari - a v tejto kuchárskej knihe nájdete recept pre každú chuť.