Stavba pece na drevo na chlieb a pizzu - Building a Wood-Fired Oven for Bread and Pizza
Bestsellerom Prospect Books je tento praktický návod pre pekárov a...
Varenie buriny: Vegetariánska kuchárska kniha - Cooking Weeds: A Vegetarian Cookery Book
Burina z poľa a záhrady má v kuchyni dve veľké výhody: po...
Cesta k Vindaloo - The Road to Vindaloo
Kniha sledujúca vývoj anglo-indickej kuchyne, inými slovami kari, v anglických a škótskych kuchárskych knihách od jej prvého výskytu v...
Le Sud de France
Languedoc-Roussillion (nezabúdajúc na Midi-Pyr n es a Akvitániu) sú regióny Francúzska, ktoré sú najviac osídlené anglickými vysťahovalcami. Caroline Conranová tam...
Morské plody juhovýchodnej Ázie - Seafood of South-East Asia
Návykový koktail anekdot a povestí Alana Davidsona o rybách a morských plodoch juhovýchodnej Ázie...
Semenníky - Testicles
Táto brilantná kniha vyšla prvýkrát vo Francúzsku v roku 2005 a do slovenčiny ju skvele preložil spisovateľ a historik Giles MacDonogh. Je to čiastočne kuchárska...
Med z buriny - Honey from a Weed
Jeho kniha je pravdepodobne klenotom v korunách Prospect Book. V priebehu niekoľkých mesiacov od jej prvého vydania v roku 1986 bola vyhlásená za...
Najvýznamnejšia kniha o varení - The Most Excellent Book of Cookery
Kniha Livre fort excellent de cuysine patrí do rodiny kuchárskych kníh, ktoré prvýkrát uzreli...
Perzia v Peckhame: recepty z Persepolisu - Persia in Peckham: Recipes from Persepolis
"Ako všetky veľké kuchyne, aj iránske jedlo je viac než len jedlo -...
