Fyziológia chuti

Fyziológia chuti (Anthelme Brillat-Savarin Jean)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha ponúka zábavný pohľad na francúzske názory na jedlo v 19. storočí očami bohatého pozorovateľa. Jej problémy s prekladom a občasná nudnosť však znižujú celkový dojem.

Výhody:

⬤ Pútavé anekdoty a úvahy o radostiach z dobrého jedla
⬤ poskytujú pohľad na francúzske postoje k jedlu v 19. storočí
⬤ zábavné a vtipné postrehy.

Nevýhody:

Miestami slabý preklad, čo sťažuje sledovanie; niektoré nudné úseky, najmä vo vedeckých výkladoch.

(na základe 1 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Physiology of Taste

Obsah knihy:

Táto kniha je súčasťou série TREDITION CLASSICS. Tvorcov tejto série spája vášeň pre literatúru a poháňa ich zámer znovu sprístupniť všetky verejne dostupné knihy v tlačenej podobe - na celom svete.

V tredition veríme, že skvelá kniha nikdy nevyjde z módy. Viaceré prevažne neziskové literárne projekty poskytujú obsah pre tredition.

Na podporu ich dobrej práce venuje spoločnosť tredition časť výťažku z každého predaného výtlačku. Ako čitateľ knihy z edície TREDITION CLASSICS podporujete naše poslanie zachrániť mnohé z úžasných diel svetovej literatúry pred zabudnutím.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:	9783842428706
Autor:	Anthelme Brillat-Savarin Jean
Vydavateľ:	Tredition Classics
Jazyk:	anglicky
Väzba:	Mäkká väzba

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Fyziológia chuti - The Physiology of Taste

Dover Pubn Inc

Povedzte mi, čo jete, a ja vám poviem, čo ste, vyhlasuje francúzsky autor Jean Anthelme Brillat-Savarin v jednom z...

Fyziológia chuti - The Physiology of Taste

Mint Ed

Fyziológia chuti, pôvodne publikovaná v roku 1825, je kulinárskym majstrovským dielom, ktoré poskytuje pohľad na...

Fyziológia chuti - The Physiology of Taste

Digireads.Com

Knihu "Fyziológia chuti" od Jeana Anthelma Brillat-Savarina si musí prečítať každý, kto miluje umenie skvelého...

Physiologie du got: Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es: tude scientifique (et...

Books On Demand

Fyziológia jedla je zásadným dielom o gastronómii...

Physiologie du got: Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es: tude scientifique (et drolatique) de la gastronomie franaise

Fyziológia chuti - The Physiology of Taste

Penguin Group

Táto kniha, prvýkrát vydaná v roku 1825, je brilantným pojednaním o pôžitkoch z jedla a bohatom umení jedla, vína a...

Fyziológia chuti: Alebo úvahy o transcendentálnej gastronómii - The Physiology of Taste: Or,...

Vintage

Fyziológia chuti, rozkošná a zábavná klasika o...

Fyziológia chuti: Alebo úvahy o transcendentálnej gastronómii - The Physiology of Taste: Or, Meditations on Transcendental Gastronomy

Fyziológia chuti - The Physiology of Taste

Mint Ed

Publikácia Fyziológia chuti, ktorá pôvodne vyšla v roku 1825, je kulinárskym majstrovským dielom, ktoré prináša pohľad na...

Fyziológia chuti: Úvod Bill Buford: Fyziológia gastronómie: Meditácie o transcendentálnej...

Everymans Lib

Kulinárska klasika o radostiach pri stole -...

Fyziológia chuti: Úvod Bill Buford: Fyziológia gastronómie: Meditácie o transcendentálnej gastronómii - The Physiology of Taste: Or Meditations on Transcendental Gastronomy; Introduction by Bill Buford

Fyziológia chuti - The Physiology of Taste

Tredition Classics

Táto kniha je súčasťou série TREDITION CLASSICS. Tvorcov tejto série spája vášeň pre literatúru a poháňa ich...

Physiologie Du Got, Ou Mditations de Gastronomie Transcendante (N d) (1839) - Physiologie Du Got, Ou...

Hachette Livre

Physiologie du got, ou Mditations de gastronomie...

Physiologie Du Got, Prcde d'Une Notice, (d.1864)

Hachette Livre

Physiologie du gout, precedee d'une notice, par Alp. Karr. Kresby od Bertalla.Dátum pôvodného vydania:...

Physiologie Du Got, Prcde d'Une Notice, (d.1864)

Fyziológia chuti: Fyziológia gastronómie: Meditácie o transcendentálnej gastronómii. - The...

W W Norton & Co

"Zviera zhltne potravu, človek ju zje, ale len...

Fyziológia chuti: Fyziológia gastronómie: Meditácie o transcendentálnej gastronómii. - The Physiology of Taste: Meditations on Transcendental Gastronomy

Brillat-Savarin's Physiologie Du Gout: Príručka gastronómie (1884) - Brillat-Savarin's Physiologie...

Kessinger Pub Llc

Brillat-Savarinova Physiologie Du Gout: (1884) je...

Brillat-Savarin's Physiologie Du Gout: Príručka gastronómie (1884) - Brillat-Savarin's Physiologie Du Gout: A Handbook of Gastronomy (1884)

Recenzie čitateľov

Pôvodný názov:

Obsah knihy:

Ďalšie údaje o knihe:

Nákup:

Ďalšie knihy autora:

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá: