Výdatné recepty s jalapeňom: Kompletná kuchárska kniha nápadov na jedlá s HEAT!

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Hearty Jalapeno Recipes: A Complete Cookbook of Dish Ideas with HEAT!

Obsah knihy:

Máte radi pikantné jedlá? Čím horúcejšie, tým lepšie? Zoznámte sa s papričkou jalapeňo, ktorá je jedným z najobľúbenejších spôsobov, ako dodať PÁLIVOSŤ mnohým jedlám, ktoré si môžete pripraviť priamo doma. Táto kniha receptov vás prevedie receptami na raňajky, obed, večeru a dokonca aj dezert, ktoré sa môžu pochváliť použitím papričiek jalapeno.

V skutočnosti jalapeňo papričky nepatria medzi najhorúcejšie chilli papričky, ale dodajú úžasnú iskru syrom, želé, marinádam, salsám a hlavným jedlám. Môžete ich jesť pečené, surové, nakladané alebo dusené a ich pálivosť sa bude jemne líšiť v závislosti od spôsobu prípravy. Skôr ako skočíte do kuchyne a vezmete nôž na jalapeňo, nezabudnite si najprv vystrieť rukavice.

Môžu vám spáliť pokožku. Po krájaní jalapeňos sa nechcete dotýkať ani očí, pokiaľ si predtým nezbavíte rukavíc.

Ak ste fanúšikom jalapeňos, ale máte radšej menej pálivé, jednoducho z nich pred varením odstráňte vnútro a semienka. Tieto časti obsahujú najviac tepla. Ak ich odstránite a budete jesť len dužinatú časť, stále získate štipľavú chuť, ale nič, čo by bolo príliš pálivé.

Poďme preskúmať niektoré z mnohých spôsobov, ako môžete papričky jalapeňo použiť, aby ste do svojich receptov dostali trochu tepla. Je čas preskúmať pikantný vesmír papričiek jalapeňos.