Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 19 hlasoch.
Catalan Style Recipes: A Cookbook of Catalan Region Spanish Dish Ideas!
Prečo tráviť čas spoznávaním katalánskej kuchyne? Čo ponúka pre vás, vašu rodinu a hostí? Katalánska kuchyňa v minulosti absorbovala a stále absorbuje vplyvy, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou formovania rozmanitých a bohatých kulinárskych tradícií krajiny. Recepty sú ovplyvnené francúzskou, talianskou, gréckou a rímskou kultúrou.
Každá z nich zanechala v kuchyni svoju stopu a miestna kuchyňa preberá to najlepšie z týchto krajín a vytvára svoj vlastný kulinársky štýl. Katalánsko zahŕňa polia, pobrežie a hory. Z tohto dôvodu mnohé typické recepty obsahujú mäso alebo ryby.
Čerstvé produkty sú ľahko dostupné vďaka katalánskym poľnohospodárom, ktorí obrábajú pôdu a prinášajú tradície a chute svojim obyvateľom. Je to tiež úžasný príklad stredomorskej kuchyne. Za dnešnou katalánskou kuchyňou sa skrýva príbeh krajiny, regiónu a určitého spôsobu práce, vďaka čomu sú ich recepty neuveriteľne chutné.
Jedlo je obrovskou súčasťou Katalánska a jeho najväčšieho mesta Barcelony. Diktuje im každodenný program. Katalánci jedia často neskôr počas dňa ako ostatní Európania.
Spoznanie zvykov týchto ľudí vám pomôže obnoviť ich kuchyňu. Vyskúšajte čoskoro niektoré z týchto receptov.
© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)