Sous Vide at Home: Essential Sous Vide Cookbook s viac ako 50 receptami na varenie pod tlakom

Recenzie čitateľov

Celkovo je táto kniha dobre prijímaná ako užitočný a informatívny sprievodca pre začínajúcich kuchárov, ktorí sa zaujímajú o varenie sous vide. Obsahuje jednoduché recepty s komplexnými chuťami, hoci má určité nedostatky, pokiaľ ide o formát a potrebné vybavenie.

Kuchárska kniha obsahuje výživné a chutné recepty, ktoré sa ľahko pripravujú a sú plné chuti. Poskytuje užitočného sprievodcu pre začiatočníkov vo varení sous vide, s jasnými pokynmi a množstvom nápaditých jedál. Mnohí používatelia dosiahli podľa receptov vynikajúce výsledky.

Niektorí používatelia boli sklamaní, keď zistili, že kniha je k dispozícii len ako aplikácia, čo považovali za nepraktické. Okrem toho niektorí čitatelia vyjadrili neistotu v súvislosti s investíciou do zariadenia sous vide, konkrétne do ponornej cirkulácie.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Sous Vide at Home: Essential Sous Vide Cookbook With Over 50 Recipes For Cooking Under Pressure

Obsah knihy:

Sous Vide umožňuje prípravu takmer všetkých druhov vašich obľúbených jedál.

Budete prekvapení, aké jednoduché je variť vaše obľúbené jedlá metódou Sous Vide.

Táto kuchárska kniha Sous Vide je plná výživných a chutných receptov. Adele Bakerová poskytuje každému domácemu kuchárovi techniky, ktoré potrebuje na revolučný spôsob prípravy jedla.

Prvá vec, ktorú musíte vedieť: Technológia Sous Vide umožňuje dosiahnuť jedlá reštauračnej kvality v pohodlí vlastnej kuchyne.

Druhá: s touto kuchárskou knihou budete variť lepšie, chutnejšie a rýchlejšie jedlá pre seba a svoju rodinu.

Pre vašu spokojnosť táto kuchárska kniha Sous Vide ponúka:

⬤ 55+ jedál, ktoré majú veľkú chuť, sú nápadité vo svojej rozmanitosti a ľahko sa pripravujú, pričom obsahujú veľa čerstvých, prírodných a výživných surovín.

⬤ Sprievodcu varením pod tlakom od A do Z s praktickými radami, ktoré vám pomôžu využívať váš presný varič Sous Vide ako PRO.

⬤ Chutné možnosti pre milovníkov všetkých druhov mäsa - hovädzie, hydina, ryby a morské plody.

⬤ Špeciálna kapitola s receptami na ovocie a zeleninu

Sous vide kuchárske recepty zahŕňajú: Kuracie prsia v jogurtovej marináde, hovädzia sviečková, mozzarellový hamburger, jahňacie kotlety v kruste, sladký dymový losos, kukurica s bazalkou, kardamónové marhule a mnoho ďalších.

Použite tieto zdravé a jednoduché recepty a začnite variť ešte dnes