Šetrný vegetarián: Úsporné a udržateľné jedlá zo surovín z obchodov

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 8 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Thrifty Veggie: Economical, Sustainable Meals from Store-Cupboard Ingredients

Obsah knihy:

Využite chute každého ročného obdobia s receptami, ktoré kombinujú čerstvé produkty s trvalými základnými surovinami - šikovné a chutné vegetariánske recepty, ktoré môžu skutočne ovplyvniť váš domáci rozpočet.

Sezónne stravovanie - ak je správne - je úžasné pre vaše chuťové poháriky, myseľ aj bankový účet. Zabudnite na nakupovanie v diskontných supermarketoch, kupovanie menej kvalitných výrobkov alebo šetrenie na potravinách; Nicola Graimesová, oceňovaná autorka vegetariánskych kníh, napísala skutočne vynaliezavú a dôvtipnú knihu, v ktorej ukazuje, ako môže prijatie vegetariánskej stravy výrazne znížiť náklady na vaše nákupy.

Šetrná vegetariánka ukazuje, ako hľadať najvýhodnejšie vegetariánske jedlá, pričom sa zameriava na sezónne suroviny v kombinácii s osvedčenými základnými produktmi, nakupuje vo veľkom a plne využíva zvyšky jedál. Vezmite si napríklad červenú repu zo stánku na trhu alebo z vlastného zeleninového záhonu a nájdite skvelé tipy a recepty na chutné jedlá, ktoré si môžete vychutnať s priateľmi a rodinou, pričom využijete každý jedlý kúsok, dokonca aj stonky a listy. Skúste využiť sezónne jedlá na zimný koláč z koreňov, čedaru a jablčného vína, nakúpte vo veľkom na čipsové koláčiky s chilli a limetkovým jogurtom alebo dokonca oživte hrsť zvyškov fazule v chladničke s rizotom z posledných fazúľ.

Všetky recepty sú moderné, medzinárodné a skutočne chutné, doplnené o skvelé tipy a informácie.