Pravidlá stravovania: Pravidlá stravovania: Príručka jedáka

Recenzie čitateľov

Kniha Michaela Pollana „Pravidlá stravovania: Pollan: „Pravidlá stravovania“: Príručka stravníka ponúka praktické a jednoduché rady o zdravom stravovaní prostredníctvom série 64 pravidiel. Kniha zjednodušuje zložité diskusie o výžive do zapamätateľných usmernení, pričom zdôrazňuje predovšetkým dôležitosť celých potravín, hlavne rastlín, a striedmosť. Hoci mnohí čitatelia oceňujú jej zrozumiteľnosť a zdravý rozum, niektorí ju považujú za príliš zjednodušenú alebo opakujúcu sa a majú pocit, že jej chýba hĺbka alebo vedecká prísnosť.

⬤ Ľahko sa číta a je ľahko stráviteľná
⬤ Poskytuje praktické a zapamätateľné usmernenia týkajúce sa stravovania
⬤ Rady zdravého rozumu, ktoré u mnohých zarezonujú
⬤ Stručné zhrnutie Pollanových myšlienok z iných diel
⬤ Užitočná pre začiatočníkov, ktorí hľadajú východiskový bod pri zlepšovaní svojho stravovania
⬤ Ponúka osviežujúci pohľad na jedlo a zdravie.

⬤ Niektorí čitatelia ju považujú za príliš zjednodušenú alebo povrchnú
⬤ Obsahuje opakujúce sa informácie
⬤ Chýba hĺbková veda o výžive
⬤ Niektoré problémy s formátovaním vo verzii pre Kindle
⬤ Nie je vhodná pre tých, ktorí hľadajú podrobné alebo špecializované výživové rady.

(na základe 1297 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Food Rules: An Eater's Manual

Obsah knihy:

Rozšírené vydanie knihy Pravidlá stravovania - krásne ilustrované a plné ďalších múdrostí o jedle

Kniha Michaela Pollana Pravidlá stravovania vyvolala celonárodnú diskusiu, ktorá pomohla zmeniť prístup Američanov k stravovaniu. Toto nové vydanie ilustrované slávnou umelkyňou Mairou Kalmanovou - a rozšírené o nový úvod a devätnásť ďalších potravinových pravidiel - znamená pokrok v národnom dialógu, ktorý Pravidlá stravovania inšpirovali.

Mnohé z nových pravidiel, ktoré navrhli čitatelia, zdôrazňujú hlavné učenie pôvodných Pravidiel stravovania, a to, že stravovanie nemusí byť také zložité a že jedlo je rovnako o potešení a spoločenstve ako o výžive a zdraví. Krásna kniha, ktorú si treba vážiť a zdieľať, Pravidlá jedla nás s humorom, radosťou a zdravým rozumom vedie k šťastnejšiemu a zdravšiemu vzťahu k jedlu.