Hodnotenie:
Kniha získala od používateľov zmiešané recenzie, pričom mnohí ocenili jej užitočné tipy a recepty na údenie potravín, najmä pre Big Green Egg, zatiaľ čo iní kritizovali kvalitu jej písania, nedostatok farebných obrázkov a chýbajúce recepty.
Výhody:Plná trikov a tipov pre začiatočníkov, zrozumiteľných receptov, vhodná pre používateľov Big Green Egg, niektorí používatelia zažili úspešné jedlá, jasné pokyny.
Nevýhody:Zle napísané a upravené, chýbajúce farebné obrázky, niekoľko chýbajúcich receptov, chyby v postupoch varenia a podrobnostiach o prísadách, pre niektorých sklamanie alebo nestojí za cenu.
(na základe 9 čitateľských recenzií)
The Unofficial Big Green Egg Cookbook: Tasty Recipes and Step by Step Directions to Enjoy Smoking with Ceramic Grill
Kompletná kuchárska kniha o údení a grilovaní z keramiky
Konečná kuchárska kniha pre vašu Big Green Egg údiareň a gril, s touto kuchárskou knihou by ste mohli údiť všetky druhy hovädzieho mäsa, bravčového mäsa, jahňaciny, rýb a morských plodov, šunky, hydiny, zeleniny a zveriny. Základná kuchárska kniha pre tých, ktorí chcú údiť mäso bez toho, aby potrebovali odbornú pomoc. Obsahuje jasné pokyny a návody krok za krokom pre každý recept.
V tejto autentickej kuchárskej knihe nájdete tieto recepty:
⬤ HOVÄDZIA PEČIENKA S BOHATÝM KÁVOVÝM NÁTEROM
⬤ PIKANTNÉ KÓREJSKÉ BRAVČOVÉ BULGOGI
⬤ GRILOVANÁ ŠUNKA S POMARANČOVO-HORČICOVOU GLAZÚROU
⬤ JAHŇACIE STEHNO NA CESNAKU A BYLINKÁCH
⬤ MEDOM GLAZOVANÝ ORECHOVÝ ÚDENÝ HALIBUT
⬤ ČERVENÉ CHILLI HREBENATKY S DOMÁCOU SALSOU
⬤ MORIAK PLNENÝ JABLKAMI, BOURBONOM A SLANINOU
⬤ ŠUNKA Z DIVIAKA NA CHILLI S KOLOU
⬤ TRIO HUBOVÝCH ŠALÁTOV S PARADAJKOVOU PERSILÁDOU
Šťastnú cestu za údením s Big Green Egg
