Najlepšia knedľová kuchárka: Domáce recepty na knedle z celého sveta

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka množstvo receptov na knedle, ale má niekoľko významných nedostatkov, ako napríklad slabé písmo a chýbajúci základný recept na knedľové cesto.

Dobrý výber receptov z rôznych kuchýň; ponúka ďalšie nápady na prísady a recepty.

⬤ Chýba recept na základné cesto na knedle
⬤ predpokladá prístup k určitým surovinám, ako sú wontony
⬤ zle napísané s prekrývajúcimi sa receptami, ktoré môžu spôsobiť zmätok
⬤ nie všetky recepty sú chutné.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Best Dumpling Cookbook: Homemade Dumpling Recipes from Around the World

Obsah knihy:

Knedle sú úžasné. Obľubujú ich po celom svete a je takmer nemožné nájsť krajinu, v ktorej by sa v nejakej forme nevyskytovali.

Recepty na sladké alebo slané, varené, vyprážané alebo dusené knedle sa líšia regionálne a miestne v mnohých rôznych kuchyniach. Od ruských pelmeni po talianske halušky, od gréckych loukoumades po indické samosy - knedle z celého sveta sú oveľa viac ako len sladké alebo slané plnené vrecká z cesta.

Kniha The Best Dumpling Cookbook prináša eklektickú zbierku 40 receptov na domáce knedle z celého sveta. Táto ľahko čitateľná kuchárska kniha obsahuje recepty na slané knedle vrátane: -čínske bravčové knedle-šicílske chlebové knedle-turecké knedle MantiPlus, vyberte si z ponuky senzačných sladkých knedlíkových receptov vrátane: -Knedle s marhuľami - Severoamerické knedle s javorovým sirupom - Višňové knedle VarenikisJedna vec je istá, tieto balené zväzky lahodnosti sa môžu meniť v závislosti od kuchára alebo krajiny, ale knedle sú obľúbenou desiatou, prílohou alebo hlavným jedlom.