Jednoduché večere Ricka Steina: V novej zbierke nájdete viac ako 120 jednoduchých receptov

Recenzie čitateľov

Celkovo kniha získala pozitívne ohlasy pre svoje prístupné a jednoduché recepty, prehľadné usporiadanie a pútavé anekdoty Ricka Steina. Niektorí recenzenti však mali pocit, že knihe chýbajú novinky a obsahuje známe recepty.

Prístupné a jednoduché recepty, dobré usporiadanie s anekdotami, rýchle a jednoduché jedlá, zahrnutie rôznych diétnych možností (vegetariánska, rybia, mäsová), vysoká úspešnosť výsledkov receptov, skvelé na každodenné varenie.

Niektoré recepty sú recenzentom známe alebo už predtým známe, niekoľkým z nich chýbala v obsahu novosť a veľký dôraz na cesnak sa nemusí páčiť všetkým.

(na základe 108 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Rick Stein's Simple Suppers: A Brand-New Collection of Over 120 Easy Recipes

Obsah knihy:

Od obľúbeného kuchára a spisovateľa Ricka Steina prichádza kultová kniha Jednoduché večere - radostná zbierka viac ako 100 skutočne jednoduchých a chutných receptov spojených s príbehmi, ktoré oslavujú jednoduché veci v živote

Toto sú moje jednoduché večere. Recepty, ktoré sú jednoduché a neformálne - a pritom bez námahy chutné. Myšlienka večere ma oslovila, pretože naznačuje obyčajné jedlo. Keď sa človek príliš nesnaží; možno niečo, čo uvaríte v džínsoch a polokošeli, s pohárom vinho verde na pracovnej doske.

Kniha Ricka Steina Jednoduché večere je vaša nová kuchárska kniha. Zbierka štýlových, jednoduchých receptov na polovicu týždňa, víkendy a každú príležitosť medzi nimi.

Kapitoly obsahujú:

- Večere pre jedného: Jednoduchý croque monsieur, Steak s omáčkou Chimichurri.

- Večere pre dvoch: Jahňací steak Harissa s cícerovou kašou, Baklažán dusený so sójou a zázvorom.

-Večere s priateľmi:Pilaf s kuracím mäsom a granátovým jablkom, rybí koláč z lístkového cesta.

-Rýchle večere: Sladké zemiaky, chorizo a kukuričné tacos, Pečené portobello huby s Dolcelatte a vlašskými orechmi.

-Večere z jedného hrnca: Kari z kokosových kreviet, Rizoto z divokého cesnaku a bôbov.

-Zeleninové večere: Zeleninový bourguignon s knedľou, Špagety s cuketou, rozmarínom a ricottou.

Obsahuje metrické miery.