Grain Brain: Prekvapujúca pravda o pšenici, sacharidoch a cukre - tichých zabijakoch vášho mozgu

Recenzie čitateľov

V knihe Grain Brain (Obilný mozog) od Dr. Davida Perlmuttera sa zdôrazňuje negatívny vplyv lepku a sacharidov na zdravie mozgu a uvádzajú sa v nej odporúčania týkajúce sa stravovania zamerané na prevenciu neurologických porúch. Zatiaľ čo mnohí čitatelia považovali knihu za životne dôležitú a poučnú, iní kritizovali jej vedeckú prísnosť a uvádzali prípady nekonzistentných informácií.

⬤ Vysoko informatívny a prístupný štýl písania, vďaka ktorému sú zložité témy zrozumiteľné.
⬤ Ponúka praktické stravovacie odporúčania, ktoré mnohí čitatelia považovali za prospešné pre zlepšenie zdravia.
⬤ Podporené podstatnými vedeckými odkazmi a dvojitým poverením doktora Perlmuttera v oblasti neurológie a výživy.
⬤ Pomáha pochopiť vzťah medzi lepkom, sacharidmi a neurologickými poruchami.
⬤ Mnohí čitatelia zaznamenali výrazné zlepšenie zdravotného stavu, napríklad úbytok hmotnosti, zvýšenie energie a zníženie chuti do jedla.

⬤ Kritika prílišného zjednodušenia alebo nedostatku prísnych vedeckých dôkazov na podporu niektorých tvrdení.
⬤ Zameranie na lepok môže zatieniť iné dôležité faktory stravovania.
⬤ Niektorí čitatelia považovali štýl písania za opakujúci sa a zjednodušujúci.
⬤ Obavy z nákladov na odporúčané doplnky a zmeny, ktoré sú drahé.
⬤ Chýbajú jasné odporúčania pre osoby, ktoré užívajú lieky alebo majú špecifické zdravotné ťažkosti.

(na základe 5169 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers

Obsah knihy:

Bestseller číslo 1 New York Times - zdrvujúca pravda o vplyve pšenice, cukru a sacharidov na mozog so štvortýždňovým plánom na dosiahnutie optimálneho zdravia.

Renomovaný neurológ David Perlmutter, MD, odkrýva tému, ktorá bola v lekárskej literatúre príliš dlho zahrabaná: sacharidy ničia váš mozog. A nielen nezdravé sacharidy, ale dokonca aj tie zdravé, ako sú celozrnné obilniny, môžu spôsobiť demenciu, ADHD, úzkosť, chronické bolesti hlavy, depresiu a mnoho ďalších. Doktor Perlmutter vysvetľuje, čo sa stane, keď sa mozog stretne s bežnými zložkami vo vašom každodennom chlebe a ovocných miskách, prečo váš mozog prospieva tukom a cholesterolu a ako môžete v každom veku podporiť rast nových mozgových buniek. Ponúka podrobný pohľad na to, ako môžeme prevziať kontrolu nad našimi „inteligentnými génmi“ prostredníctvom špecifických stravovacích návykov a životného štýlu, pričom ukazuje, ako odstrániť naše najobávanejšie neduhy bez liekov. Vďaka revolučnému štvortýždňovému plánu GRAIN BRAIN nás naučí, ako môžeme preprogramovať svoj genetický osud k lepšiemu.

GRAIN BRAIN je bestsellerom č. 1 New York Times a finalistom ceny Knihy za lepší život 2013.