Skutočné jedlo

Recenzie čitateľov

Kniha Nigela Slatera „Real Food“ je dobre prijatá kuchárska kniha, ktorá kladie dôraz na jednoduché, upokojujúce a chutné jedlá z kvalitných surovín. Mnohí recenzenti oceňujú Slaterov moderný a inteligentný prístup k vareniu a oceňujú praktickosť a jednoduchosť jeho receptov. Niektorí však kritizujú nedostatok niektorých kľúčových ingrediencií v knihe a niekoľko kupujúcich malo problémy so stavom knihy pri doručení.

⬤ Jednoduché a prístupné recepty prinášajúce chutné jedlá.
⬤ Dôraz na kvalitné suroviny a jednoduché techniky varenia.
⬤ Inšpiratívne a vášnivé písanie, ktoré čitateľov zaujme.
⬤ Dobré usporiadanie podľa hlavných surovín.
⬤ Silné nostalgické prepojenie pre čitateľov, ktorí poznajú britskú kuchyňu.

⬤ Chýbajú niektoré kľúčové kategórie potravín, napríklad hovädzie mäso a ryža.
⬤ Recepty nie sú prispôsobené pre tých, ktorí si prísne strážia svoju hmotnosť.
⬤ Hlásené problémy s doručením, vrátane kníh, ktoré prišli v zlom stave a chýbajúcich strán.

(na základe 130 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Real Food

Obsah knihy:

Klasická príručka Nigela Slatera o pohodlnom jedle.

„Skutočné jedlo znamená nenáročné varenie s veľkou chuťou. Dobré ingrediencie, z ktorých sa oplatí niečo zjesť. Jednoducho príjemné, nekomplikované jedlo.

Táto klasika, založená na absolútne najobľúbenejších jedlách Nigela Slatera, či už ide o Najlepšie kuracie krídelká, pečený kozí syr a pesto vo filomastri, údenú makrelu Dauphinoise alebo klasickú slaninovú maškrtu, má za sebou dlhú cestu k tomu, aby konečne vytvorila národ milovníkov jedla. Nigel v typicky nenáročnom štýle nachádza dobré veci, ktoré sa dajú pripraviť z masovo vyrábaného bieleho chleba až po najlepšie talianske bochníky alebo zo štandardných anglických cukroviniek až po pravú čokoládu z kakaovej hmoty. Vďaka Nigelovmu neomylnému chápaniu chutí, neodolateľným, jednoduchým receptom a vášnivému živému písaniu si „REAL FOOD“ zaslúži miesto na kuchynskej poličke každého z nás.