Rok dobrého jedla - Kuchynské denníky III

Recenzie čitateľov

Najnovšia kuchárska kniha Nigela Slatera je chválená za krásne napísanú prózu a chutné, jednoduché recepty, ktoré odrážajú sezónne varenie. Čitatelia oceňujú jej denníkový formát a nostalgiu, ktorú vyvoláva. Medzi kritické pripomienky však patrí jej menšia veľkosť v porovnaní s predchádzajúcimi vydaniami a obavy z praktického využitia niektorých receptov. Kniha sa označuje za inšpiratívnu, ale nemusí byť vhodná pre tých, ktorí uprednostňujú tradičné kuchárske knihy s dôsledným formátovaním receptov a sprievodnými fotografiami ku každému jedlu.

⬤ Krásne napísaný, nostalgický obsah
⬤ flexibilné, ľahko použiteľné recepty
⬤ formát denníka umocňuje sezónne varenie
⬤ realistické a atraktívne fotografie
⬤ skvelé pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú jednoduché, chutné jedlá.

⬤ Menší formát v porovnaní s predchádzajúcimi zväzkami
⬤ niektoré recepty môžu byť ťažko realizovateľné
⬤ zmena formátu (látkový obal, menej pevný) a zaradenie lesklých častí receptov bez kontextu boli vnímané ako negatíva.

(na základe 234 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Year of Good Eating - The Kitchen Diaries III

Obsah knihy:

Okamžitá nová klasika od Nigela Slatera.

Viac ako 250 receptov, momentov a nápadov na dobré jedlo s osobitnými sezónnymi časťami pre rýchle jedlá na každý deň.