One Pot: 120+ jednoduchých jedál z vašej panvice, pomalého hrnca, hrnca na varenie a ďalších: Kuchařka z kuchynského hrnca: 1.

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala zmiešané recenzie, ktoré vyzdvihujú jej prístupnosť a rozsah jednoduchých receptov vhodných pre zaneprázdnených kuchárov. Mnohí používatelia oceňujú zaradenie fotografií ku každému receptu a usporiadanie podľa spôsobu varenia. Kritizujú však niektoré recepty, ktorým chýba chuťová komplexnosť a používajú sa v nich ťažko dostupné prísady.

⬤ Jednoduché recepty s jednoduchými pokynmi.
⬤ Každý recept obsahuje fotografiu, ktorá poskytuje jasnú predstavu o hotovom pokrme.
⬤ Väčšina receptov používa bežné prísady a je možné ich nahradiť inými.
⬤ Vynikajúce na večerné varenie a pre začínajúcich kuchárov.
⬤ Usporiadané podľa spôsobu varenia (napr. pomalý hrniec, panvica), čo je užitočné.
⬤ Mnohí používatelia uvádzajú chutné výsledky a veľký súhlas rodiny.

⬤ Niektoré recepty môžu vyžadovať drahé alebo ťažko dostupné prísady.
⬤ Niekoľko recenzií uvádza recepty, ktoré nemajú dostatočne komplexnú chuť alebo majú nezodpovedajúce časy varenia.
⬤ Niektorí používatelia sa domnievali, že hoci sú recepty dobrým začiatkom, na zlepšenie často potrebujú úpravy alebo pridané prísady.
⬤ Niekoľko skúsených kuchárov pociťovalo v niektorých prípadoch potrebu väčšej hĺbky chuti.

(na základe 427 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

One Pot: 120+ Easy Meals from Your Skillet, Slow Cooker, Stockpot, and More: A Cookbook

Obsah knihy:

NEW YORK TIMES BESTSELLER.

Pomocou jedinej panvice môžete dusiť, variť v pare, dusiť, dusiť, dusiť alebo piecť a pripraviť si jedlo bez zbytočných starostí - a s minimálnym upratovaním.

Na konci náročného dňa chcete podávať chutnú domácu večeru, kompletné jedlo, ktoré sa dá pripraviť bez väčšej námahy a bez umývania niekoľkých panvíc. Redakcia Martha Stewart Living predstavuje úplne novú zbierku 120 receptov - usporiadaných podľa nádob -, ktoré vám pomôžu dosiahnuť práve toto a zároveň pridajú nové chutné jedlá do vašej týždennej rotácie.

Hrniec One Pot predstavuje nový vzrušujúci spôsob každodenného varenia: Predstavte si dokonalé jedlá z cestovín, ktoré sa v hrnci varia naraz (áno, sú to cestoviny, paradajky, cesnak, bazalka a voda), pečené mäso s jemnou zeleninou pripravené na večeru, domáce nákypy, zdravé ryby, kuracie mäso a vegetariánske jedlá. Neuveriteľnú chuť vám prinesú jedlá ako upokojujúce kuracie mäso s knedľou, jednoduché zapekané rizoto s mrkvou a tekvicou, zdravý pečený pásik s paradajkami, výdatné bravčové rezne so slaninou a kapustou a lahodný čokoládový koláčik v panvici - každé z nich trvá od začiatku do konca menej ako hodinu. Nájdete tu aj tucet vynikajúcich receptov na prekvapivé a jednoduché dezerty, ktoré môžu byť hotové, keď ste vy.

Vďaka kapitolám venovaným základným kuchynským nádobám - hrncu, panvici, pomalému hrncu a ďalším - táto kniha určite zefektívni vaše jedlá a uspokojí ľudí, s ktorými sa o ne delíte. Recepty obsahujú:

Hovädzie dusené s rezancami, Kuracie mäso s knedľou, Zapekané rizoto, Texaské červené chilli, Cajunský guláš.

SLOW COOKER: Pulled Pork, Corned Beef and Cabbage, Classic Pot Roast, Lamb Shanks and Potatoes, Garlic Chicken with Barley.

SKILLET & SAUTE PAN: Špenátový koláč, Pošírovaná treska s paradajkami, Lasagne s tromi syrmi, Makaróny so syrom, Miešané kuracie mäso s Bok Choy.

PEČENÁ PANVICA A PEČIVO: Rebierko s koreňovou zeleninou, Pečené kurča s bylinkovým maslom, Losos s kapustou, Pečené hovädzie so žaluďovou tekvicou, Toskánska bravčová pečienka.

Tlakový hrniec: Krátke rebierka so zemiakovo-mrkvovou kašou, kapustová polievka s bielou fazuľou, kuracie cacciatore; ľahké cícerové karí, hovädzí stroganoff.

Klasická kuracia polievka, hrachová polievka, Gemelli s pestom a zemiakmi, kukuričná polievka s krevetami, cestoviny so zeleninou z farmy.

DEZERTY: Broskyňový crumble, čokoládový koláčik, pečený ostružinový krém, malinový sorbet, roztopené čokoládové koláčiky.