Martha Stewart's Cookies: Najlepšie dobroty na pečenie a zdieľanie: Knižná publikácia Stewartovej kuchárky: Kniha: Najlepšie dobroty na pečenie a zdieľanie

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatou kuchárskou knihou o sušienkach, ktorá obsahuje rozmanitú zbierku približne 175 receptov usporiadaných podľa textúry. Recenzenti oceňujú krásne fotografie, prehľadnú organizáciu a podrobné pokyny. Väčšina používateľov uvádza pozitívne skúsenosti a chutné výsledky, vďaka čomu je kniha medzi pekármi obľúbená. V niektorých recenziách sa však uvádzajú problémy s konkrétnymi receptami, ktoré nedopadli podľa očakávaní, a želanie, aby sa merala hmotnosť.

Rozmanitosť receptov (približne 175), prehľadné usporiadanie podľa štruktúry a druhu, krásne fotografie, prehľadné pokyny, tipy na darčekové balenie, vhodné pre začínajúcich aj skúsených pekárov, veľa úspešných a obľúbených receptov, kvalitná publikácia.

Niektoré recepty nemusia fungovať tak, ako bolo zamýšľané, chýbajúce meranie hmotnosti by mohlo byť pre niektorých pekárov nepohodlné, niekoľkým recenzentom sa zdali koláčiky mdlé alebo bez chuti, špecifické koláčiky niektorých používateľov sklamali.

(na základe 446 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Martha Stewart's Cookies: The Very Best Treats to Bake and to Share

Obsah knihy:

V knihe Martha Stewart's Cookies vám redakcia Martha Stewart Living ponúka 175 receptov a variácií, ktoré predstavujú všetky druhy chutí a fantázie na prípravu dokonalých sušienok na každú príležitosť.

Cookies sú pochúťkou, ktorá nikdy nesklame, či už pečiete na večierok alebo piknik, slávnostnú večeru alebo rodinnú večeru, alebo ak chcete mať jednoducho niečo po ruke na občerstvenie. V knihe Martha Stewart's Cookies nájdete recepty na stálice, ako sú tradičné čokoládové a ovsené s hrozienkami, ako aj ďalšie sladké prekvapenia, vrátane rumovo-rozinkového chlebíka, mätových sendvičov s čokoládovou náplňou a limetkových meltaways.

Recepty v knihe Martha Stewart's Cookies, ktoré sú šikovne usporiadané podľa textúry, vás inšpirujú k tomu, aby ste si klasickú nostalgickú pochúťku predstavili s väčším množstvom nuáns. Kapitoly obsahujú všetky typy pokladov: (Čerešňové tyčinky, sušienky s lieskovými orieškami, čokoládové pusinky); bohaté a hutné (limetkové tyčinky, čokoládové mätové sendviče, arašidové koláčiky s arašidovým maslom); hrubé a orechové (čarovné koláčiky, korytnačie koláčiky, sušienky s bielymi čokoládovými kúskami); mäkké a žuvacie (snickerdoodles, figové tyčinky, žuvacie čokoládové perníčky); chrumkavé a krehké (ANZAC Biscuits, Chocolate Pistachio Biscotti, Almond Spice Wafers); drobivé a piesočnaté (Cappuccino-Chocolate Bites, Maple-Pecan Shortbread, Lemon-Apricot Sandwiches); a tortové a jemné (Lemon Madeleines, Carrot Cake Cookies, Pumpkin Cookies with Brown-Butter Icing).

Každý lákavý recept je doplnený sviežou farebnou fotografiou, takže už nikdy nebudete musieť premýšľať, ako bude sušienka vyzerať. Kniha Martha Stewart's Cookies je krásne navrhnutá a radosť ju čítať, obsahuje množstvo užitočných tipov a techník na pečenie, zdobenie a skladovanie, ako aj krásne nápady na darčekové balenie v štýle Marthy Stewart.