Grilovanie Marthy Stewartovej: Kuchařka Stewartovej: 125+ receptov na veľké i malé oslavy: kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Kniha obsahuje množstvo receptov na grilovanie, ktoré sú všeobecne dobre prijaté a mnohí recenzenti chvália chuť a kreativitu jedál. Niektorí oceňujú jedinečné recepty, iní ich považujú za príliš exotické a nie dostatočne zjednodušené na každodenné grilovanie. Celkovo je kniha vnímaná ako cenný zdroj informácií pre začínajúcich aj skúsených grilovačov.

Chutné a rozmanité recepty, užitočné tipy a techniky grilovania, jednoduché na sledovanie s dobrým vizuálnym spracovaním, skvelé na vylepšenie grilovania jedinečnými omáčkami, potieraním a marinádami, dobré na výber kvalitných potravín nad rámec typických možností.

Niektoré recepty možno považovať za exotické a nevhodné pre tých, ktorí hľadajú jednoduchšie možnosti, možné problémy s dostupnosťou ingrediencií a pocit, že odráža rovnaký štýl ako predchádzajúce knihy Marthy Stewart.

(na základe 24 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Martha Stewart's Grilling: 125+ Recipes for Gatherings Large and Small: A Cookbook

Obsah knihy:

Tento nepostrádateľný sprievodca grilovaním obsahuje viac ako 100 receptov od dôveryhodných redaktorov Marthy Stewart Living a obsahuje všetko, čo potrebujete na vytvorenie chutných a lákavých jedál na každodenné večere a slávnosti na záhrade. Nič sa nevyrovná spokojnosti z prípravy jedla na živom ohni, či už ide o večerné jedlo alebo zábavu pod holým nebom.

Kniha Marthy Stewartovej Grilovanie zachytáva túto atmosféru a zároveň poskytuje základné tipy a techniky pre skúsených kuchárov v prírode aj pre tých, ktorí s grilovaním úplne začínajú. Dlhodobo obľúbené jedlá, ako sú sendviče s trhaným bravčovým mäsom a hamburgery so slaninou a morčacím mäsom, sa nachádzajú vedľa spoľahlivých jedál, ako sú kórejské rebierka a krevety marinované v mojo.

K pestrým koktailom sa pridávajú predjedlá, hamburgery, tacos a kebab, ktoré umožňujú ľahkú zábavu, zatiaľ čo vďaka inteligentným stratégiám je grilovanie klasiky, ako sú bravčové kotlety a celé kurča na masle, hračkou. Priatelia aj rodina si zamilujú ponorenie sa priamo do krásnych mís s grilovaným mäsom a zeleninou, po ktorých nasledujú grilované alebo chladené sladké pochúťky - dokonalé zakončenie jednoducho lahodného jedla.