Láska v tanieri... a iné kulinárske špeciality od M.F.K. Fisherovej

Recenzie čitateľov

Recenzie na knihu M.F.K. Fisherovej vyzdvihujú jej lyrický štýl písania a hlboký cit pre jedlo, vďaka čomu si jej eseje čitatelia môžu vychutnať. Mnohí považujú knihu za očarujúcu a zasvätenú zbierku kulinárskych spomienok a životných úvah. Niektoré recenzie však vyjadrujú obavy, že niektoré eseje pôsobia zastaralo a samoúčelne, čo vedie k menej priaznivému prijatiu pre tých, ktorí očakávajú súčasnejší obsah.

⬤ Lyrický a jasný štýl písania.
⬤ Dojímavé úvahy o jedle, cestovaní a živote.
⬤ Pútavé a očarujúce eseje, ktoré majú ohlas u čitateľov.
⬤ Ideálne na dovolenku alebo na oddychové čítanie.
⬤ Ponúka zasvätené kulinárske skice a praktické tipy na varenie.
⬤ Vysoko cenená klasika v písaní o jedle.

⬤ Niektoré eseje sú zastarané a nemusia nájsť odozvu u moderných čitateľov.
⬤ Niekoľko recenzentov považovalo obsah za samoúčelný a nedokázali knihu dočítať.
⬤ Výber dizajnu tlače v knihe môže byť ťažko čitateľný.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Love in a Dish . . . and Other Culinary Delights by M.F.K. Fisher

Obsah knihy:

Či už je predmetom jej fantázie skromný, nenápadný zemiak alebo milostný život afrodiziakálneho mäkkýša ustrice, Mary Frances Kennedy Fisherová píše s jednoduchosťou, ktorá popiera zložitosť života, o ktorom často uvažuje. Je označovaná za jednu z najvýznamnejších amerických spisovateliek o gastronómii, ale obmedziť ju len na tento žáner by bolo na škodu. Jej rozprávanie je vášnivé a precestované a napĺňa viac ako dve desiatky vysoko oceňovaných kníh. V tejto zbierke najlepších prác Fisherová ukazuje, že má dobre vycvičenú paletu nielen na gastronomické majstrovské diela, ale aj na najlepšie životné pôžitky.

Láska v jedle... a iné kulinárske pôžitky je návod na to, ako žiť, jesť a milovať, ktorý zostavila plodná výskumníčka a kulinárska nadšenkyňa Anne Zimmermanová. S veľkou starostlivosťou vybrala eseje, ktoré odpúšťajú a oslavujú naše chlípne chúťky, ako napríklad v knihe Raz tulák, vždy... " a "Láska v jedle.".

Práve prostredníctvom týchto výberov, vrátane dvoch esejí, ktoré ešte nikdy neboli zhromaždené v knižnej podobe, sa stretávame s odvážnou vášňou Fisherovej pre kuchyňu a s predstavou o tom, čo tvorí chutný život.