Japaneasy: Klasické a moderné japonské recepty, ktoré si môžete pripraviť doma

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha „Japaneasy“ od Tima Andersona je vysoko oceňovaná pre svoju prístupnosť, humor a vizuálne príťažlivé usporiadanie. Mnohí používatelia zistili, že recepty sú jednoduché na dodržiavanie a kladú dôraz na minimálne a ľahko dostupné ingrediencie. Osobnosť autora vyžaruje, vďaka čomu je varenie príjemné a menej zastrašujúce. Niektorí recenzenti však vyjadrili znepokojenie nad spracovaním rýb na sushi v knihe, pričom zdôraznili úvahy o bezpečnosti potravín.

⬤ Vizuálne ohromujúce krásne fotografie a dizajn.
⬤ Recepty sú jednoduché, prístupné a často si vyžadujú len niekoľko prísad.
⬤ Autorov humorný a pútavý štýl písania spríjemňuje varenie.
⬤ Jasné pokyny, ktoré u začínajúcich kuchárov budujú dôveru.
⬤ Obsahuje množstvo chutných receptov, ktoré zapôsobili na používateľov.
⬤ Prehľadné usporiadanie, ktoré uľahčuje orientáciu.

⬤ Obavy týkajúce sa manipulácie s rybami určenými na prípravu sushi a bezpečnosti potravín.
⬤ Niektoré recepty, najmä na omáčky, si môžu vyžadovať zvýšenú pozornosť a čítanie.
⬤ Niekoľko používateľov malo problémy s poškodenými výtlačkami knihy pri doručení.

(na základe 111 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Japaneasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home

Obsah knihy:

Aké sú vaše obľúbené japonské jedlá? Suši? Prekvapivo jednoduché.

Gyoza? Veľmi jednoduché. Karaage? Taká jednoduchá Tempura? Stupídne jednoduchá.

Yakitori, yakisoba, miso polievka? Jednoduché, jednoduché, jednoduché. Je ľahké nechať sa zastrašiť japonskou kuchyňou, ale v knihe JapanEasy Tim Anderson ponúka úvod do sveta japonskej kuchyne prostredníctvom niektorých z jej najdostupnejších (ale autentických) jedál. Pokrýva všetky základy predtým, než sa pustíte do prípravy uhoriek, grilovaných kalamárov, kari Katsu, Yakisoba, Yakitori a mnohých ďalších.

Ilustrácie krok za krokom pomáhajú čitateľom pri riešení všetkého, čo je trochu zložitejšie. JapanEasy je zábavný a jednoduchý sprievodca na pravidelnú prípravu obľúbených japonských jedál doma.