Ocenenie whisky: Sprievodca znalca pri nosení, ochutnávaní a vychutnávaní škótskej whisky -...

Appreciating Whisky ponúka čitateľovi podrobné,...

Príručka remeselných sladovní - The Craft Maltsters' Handbook

Priemyselný proces klíčenia, pri ktorom sa tvrdé, nerozpustné obilniny menia na drobivé, extrahovateľné...

Chémia a technológia vín a likérov - Chemistry and Technology of Wines and Liquors

Po skončení prohibície sa v Spojených štátoch obnovil záujem o...

Krátka história umenia destilácie - Short History of the Art of Distillation

Destilácia je umenie. A dokonca starobylé. Je zvláštne, že história tejto...

Craft Floor Malting: Praktická príručka - Craft Floor Malting: A Practical Guide

Keďže sa remeselné liehovarníctvo a pivovarníctvo čoraz viac lokalizuje,...

Zrenie destilátov: Vízia a trpezlivosť - Maturation of Distilled Spirits: Vision and...

Kniha Zrenie destilovanej vízie a trpezlivosti prináša...

Remeslo ginu - The Craft of Gin

Kniha The Craft of Gin skúma históriu výroby ginu od jeho surových počiatkov v stredovekej Európe až po jemne vybrúsené destiláty remeselných...

Koktailový bar: Poznámky pre majiteľa a prevádzkovateľa - The Cocktail Bar: Notes for an Owner &...

V knihe The Cocktail Bar: Notes for an Owner &...

London Dry: Skutočná história ginu - London Dry: The Real History of Gin

Máloktorý nápoj bol tak hanobený ako gin. Od jeho zrodu v Holandsku v 17. storočí až po...

Praktické sladovanie na podlahe - Practical Floor Malting

Ako už názov napovedá, publikácia Praktické sladovanie na podlahe je užitočným návodom na sladovanie na...

Predstavenie vydavateľstva White Mule Pr:

Doterajšie vydané knihy vydavateľstva White Mule Pr: