Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 15 hlasoch.
Waleské jahňacie mäso je známe po celom svete svojou kvalitou a chuťou a Gilli Davies tu ponúka recepty a techniky, ako spoznať najlepšie produkty tejto krajiny.
Obsahuje rady o sezónnej rozmanitosti mäsa a o tom, ako najlepšie využiť jeho kvality v rôznych pokrmoch. Recepty zahŕňajú waleské jahňacie mäso so slivkami v cestíčku; slané waleské jahňacie mäso pečené so zemiakmi; a pomaly pečené waleské jahňacie mäso s horčicovou polevou.
Obsahuje metrické miery s tabuľkou prevodov.