Spýtajme sa Marion, 74: Pýtajte sa Marion: Čo potrebujete vedieť o politike potravín, výživy a zdravia

Recenzie čitateľov

Kniha, ktorej autorkou je Marion Nestle, je oceňovaná pre svoj pútavý a informatívny obsah o výžive a potravinovej politike. Hoci mnohí čitatelia oceňujú postrehy a humor, ktoré sú do knihy zakomponované, existujú obavy týkajúce sa jej malého fyzického rozmeru a čitateľnosti. Niektorí čitatelia mali pocit, že kniha neponúka veľa nových informácií, zatiaľ čo iní ju považovali za cenný východiskový bod pri pochopení potravinárskeho priemyslu.

⬤ Pútavý a informatívny obsah
⬤ prístupný štýl písania
⬤ vnáša humor
⬤ poskytuje cenné poznatky o výžive a politike
⬤ odporúča mnoho čitateľov.

⬤ Malý fyzický rozmer (4„ x 6“) sťažuje čítanie
⬤ niektorým sa zdalo, že v nej chýbajú nové informácie
⬤ krátka dĺžka sa niekoľkým čitateľom zdala zbytočná.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Let's Ask Marion, 74: What You Need to Know about the Politics of Food, Nutrition, and Health

Obsah knihy:

Pýtame sa Marion je zbierka premyslených otázok a odpovedí, ktorá predstavuje odborné znalosti osobnosti v oblasti potravinovej politiky Marion Nestle vo výmene názorov s ekologickou aktivistkou Kerry Truemanovou.

Tieto informatívne eseje nám ukazujú, ako sa zasadzovať za potravinové systémy, ktoré sú zdravšie pre ľudí a planétu, a to od politiky osobnej voľby stravy, cez komunitné potravinové otázky až po otázky, ktoré ovplyvňujú globálne potravinové systémy. Nestlé už desaťročia premýšľa, píše a vyučuje o potravinových systémoch a jej vplyv je neporovnateľný.

Kniha Spýtajme sa Marion poskytuje prístupný prehľad jej názorov a záverov pre každého, kto sa zaujíma o individuálnu, sociálnu a globálnu politiku potravín.