Príprava a rozmnožovanie viniča

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Preparation and Propagation of Vines

Obsah knihy:

V tejto historickej knihe sa F. T.

Bioletti zaoberá rôznymi metódami, ktoré možno použiť na prípravu a rozmnožovanie viniča na výrobu vína. Obsahuje podrobný opis jednotlivých techník s informáciami o ich výhodách, bežných problémoch a mnoho ďalších informácií. Obsah zahŕňa: Obsahuje: "Výber a príprava odrezkov viniča", "Spôsob výberu", "Lokalita", "Choroby viniča", "Vinohrad", "Vinič", "Časť viniča", "Forma a dĺžka rezu", "Konzervácia odrezkov", "Definícia dobrých odrezkov viniča" atď.

Frederic Theodore Bioletti (1865 - 1939) bol americký vinohradník anglického pôvodu. V rokoch 1889 až 1900 študoval na Kalifornskej univerzite v Berkeley, kde spolupracoval s významným pôdoznalcom profesorom E. W.

Hilgardom. Jeho práca s Hilgardom o kvasení vín v rôznych podmienkach bola významnou pomocou kalifornským vinohradníkom pri zdokonaľovaní postupov výroby vína a zlepšovaní výsledných vín. Bioletti bol prvým vedúcim katedry vinohradníctva a enológie a založil program šľachtenia hrozna na poľnohospodárskej experimentálnej stanici Kalifornskej univerzity.

Mnohé historické knihy, ako je táto, sú čoraz vzácnejšie a drahšie. Tento zväzok teraz znovu vydávame v cenovo dostupnom, modernom a kvalitnom vydaní doplnenom o nový životopis autora, ktorý bol špeciálne objednaný.