Olivy - pestovanie, výroba oleja, nakladanie, choroby

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 10 hlasoch.

Pôvodný názov:

Olives - Cultivation, Oil-Making, Pickling, Diseases

Obsah knihy:

Táto historická kniha obsahuje kompletnú príručku o pestovaní olív s kapitolami o pestovaní, výrobe olejov, nakladaní a bežných škodcoch a chorobách. Obsah zahŕňa: Obsahuje: "Pestovanie, výroba oleja, nakladanie, choroby", "Pestovanie", "Zber plodov", "Nakladanie", "Lúhový proces", "Čistovodný proces", "Zelené nakladanie", "Choroby", "Vetvičková škvrnitosť", "Čierna škvrnitosť", "Plesň sadzí", "Pávia škvrnitosť listov" atď.

Frederic Theodore Bioletti (1865 - 1939) bol americký vinohradník anglického pôvodu. V rokoch 1889 až 1900 študoval na Kalifornskej univerzite v Berkeley, kde spolupracoval s významným pôdoznalcom profesorom E. W.

Hilgardom. Jeho práca s Hilgardom o kvasení vín v rôznych podmienkach bola významnou pomocou kalifornským vinohradníkom pri zdokonaľovaní postupov výroby vína a zlepšovaní výsledných vín.

Bioletti bol prvým vedúcim katedry vinohradníctva a enológie a založil program šľachtenia hrozna na poľnohospodárskej experimentálnej stanici Kalifornskej univerzity. Mnohé historické knihy, ako je táto, sú čoraz vzácnejšie a drahšie.

Tento zväzok teraz znovu vydávame v cenovo dostupnom, modernom a kvalitnom vydaní doplnenom o nový životopis autora, ktorý bol špeciálne objednaný.