Diéta s nízkym obsahom FODMAP: Príručka pre začiatočníkov Krok za krokom na zvládnutie symptómov IBS s receptami a plánom stravovania

Pôvodný názov:

Low FODMAP Diet: A Beginner's Step-by-Step Guide for Managing IBS Symptoms, with Recipes and a Meal Plan

Obsah knihy:

Syndróm dráždivého čreva (IBS) a bakteriálne prerastanie tenkého čreva (SIBO) sú dva tráviace stavy, ktoré často idú ruka v ruke.

Čo presne je nízkofodmapová diéta? Táto diéta znižuje množstvo určitých sacharidov známych ako FODMAP, ktoré sú pre naše telo ťažko stráviteľné a môžu vyvolať príznaky IBS a SIBO. Medzi tieto FODMAP patria fermentovateľné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly, ako sú med, pšeničné výrobky, mlieko, jablká a cesnak.

Ak uvažujete o prechode na nízkofodmapovú diétu, je dôležité vziať do úvahy potrebné kroky predtým, ako začnete. Je užitočné zistiť, ktoré FODMAP môžu spôsobovať príznaky, a to vedením potravinového denníka alebo sledovaním toho, aké potraviny konzumujete a ako ovplyvňujú vaše zdravie. Okrem toho je prvoradá konzultácia s lekárom alebo odborníkom na výživu pred začatím tejto diéty, pretože môžu poskytnúť usmernenia a rady, ktoré potraviny by ste mali zaradiť alebo sa im vyhnúť, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky.

Po identifikácii potravín s vysokým a nízkym obsahom FODMAP by sa mal zostaviť individuálny stravovací plán, ktorý zohľadní všetky diétne obmedzenia a zároveň zabezpečí primeranú výživu. Počas tejto diéty je nevyhnutné sledovať, ako sa po každom jedle cítite po psychickej aj fyzickej stránke, aby bolo možné vykonať všetky potrebné zmeny v prípade, že sa objaví závažnosť reakcie.

Nakoniec, po niekoľkých týždňoch dodržiavania diéty sa odporúča opätovne zavádzať určité potraviny s vysokým obsahom FODMAP po jednom, aby sa rýchlo identifikovali akékoľvek reakcie a ďalej sa otestovalo, či vám tento prístup vyhovuje.

V tejto príručke sa budeme venovať nasledujúcim témam:

⬤ SIBO a IBS.

⬤ Príznaky SIBO a IBS.

⬤ Rizikové faktory SIBO a IBS.

⬤ Diagnostika SIBO a IBS.

⬤ Medikamentózna liečba SIBO a IBS.

⬤ Príčiny SIBO a IBS.

⬤ Nízkofodmapová diéta.

⬤ Zásady nízkofodmapovej diéty.

⬤ Výhody a nevýhody diéty s nízkym obsahom FODMAP.

⬤ Potraviny, ktoré treba jesť a ktorým sa vyhýbať.

⬤ Vzorový jedálniček a recepty.

Začať s nízkofodmapovou diétou nemusí byť náročné; s vlastným odhodlaním a starostlivým vedením odborníkov sa vďaka premyslenému dodržiavaniu nízkofodmapového režimu môže čoskoro dostaviť výrazné zlepšenie vášho zdravia!

Postupujte podľa odporúčaných informácií uvedených v tejto príručke, aby ste účinne zvládli príznaky IBS. Najdôležitejšie je, že vás táto príručka naučí starať sa o svoje telo vytvorením účinných, prospešných a zdravých stravovacích návykov.