Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je chválená pre svoju krásnu prezentáciu, kreatívne a jednoduché recepty, ktoré podporujú rastlinné stravovanie. Hoci mnohým sa zdravé a jednoduché jedlá páčia, objavujú sa sťažnosti na niektoré chýbajúce ingrediencie v receptoch a nedostatok informácií o výživových hodnotách.
Výhody:Krásna úprava, kreatívne a jednoduché recepty, povzbudzuje k rastlinnému stravovaniu, informatívne pozadie o výhodách a vo všeobecnosti sa ľahko dodržiava.
Nevýhody:Zdá sa, že v niektorých receptoch chýbajú prísady, chýbajú výživové informácie a niektorí používatelia ich považujú za nezaujímavé alebo málo nápadité.
(na základe 150 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
How to Eat 30 Plants a Week: 100 Recipes to Boost Your Health and Energy
Obsah knihy:
„Milujem spôsob, akým nás Hugh inšpiruje, aby sme jedli viac dobrého, a tu sa mu to opäť podarilo skvele. JAMIE OLIVER
„Hughove chutné recepty sú veľmi dobrým liekom na dlhší a zdravší život.“ CHRIS VAN TULLEKEN
*AKO BOLO VIDENÉ V PROGRAME ONE SHOW*
S úvodom od Tima Spectora, autora bestsellerov a zakladateľa ZOE
30 rastlín sa môže zdať veľa, ale v Hughových odborných rukách nebolo nikdy jednoduchšie dosiahnuť svoje zdravotné ciele.
Chutné jedlá môžu byť aj plné jednoduchých výhier, ktoré zdokonalia váš príjem rastlín, a priekopník v oblasti črevného zdravia Tim Spector vysvetľuje, prečo je Hugh na najlepšej ceste k dosiahnutiu tohto cieľa. Ak zvýšite svoju rastlinnú silu a budete konzumovať 30 rastlín týždenne, budete sa cítiť skvele, budete mať novú energiu a obnovíte svoj mikrobióm.
V kapitolách, ako sú napríklad Šesťnásobné polievky a polievky, Sedem v rúre, Rybie päťky, Mäso a veľa zeleniny a Trojnásobné prílohy, vám Hugh ukáže, ako dostať na tanier oveľa viac rastlín bez ohľadu na to, pre koľkých ľudí varíte, pričom v popredí sú jedlá, ktoré sa páčia ľuďom a obsahujú len rastliny, ako aj niektoré skvelé jedlá s trochou dobre zvoleného mäsa alebo ryby. Rastliny nie sú len ovocie a zelenina, ale aj mnohé iné - vrátane orechov, semien, strukovín, obilnín, byliniek, korenia, čokolády a dokonca kávy.
Recepty obsahujú:
- Shroomami stoup
- Sichuanský baklažán s tofu a čiernymi fazuľami
- Caponata s cícerom a marhuľami
- Pečená ryža s paradajkami a šafranom
- Steak, spálený šalát a šalát z jarnej cibuľky
- Pečené filety z makrely na ratatouille
- Veľmi bobuľovité ripple fro-yo
... a mnoho ďalších!
Vďaka rastlinným ingredienciám očíslovaným podľa kapitol a užitočným tipom, trikom a zámenám si ľahko udržíte prehľad a zvýšite svoje týždenné rastlinné skóre. S Hughom, ktorý vám ukáže cestu, budete čoskoro týždeň čo týždeň dosahovať 30 a viac rastlín.
„Krásne rozmanité recepty bohaté na rastliny“ - Poppy Okotcha
„Inšpirujúce“ - Sarah Langford
„Lahodné, veľmi jednoduché recepty“ - Henry Dimbleby
„Plná skvelých nápadov“ - Rosie Boycott
