Rumová revolúcia zvedavého barmana

Zvedavý barman: Rumová revolúcia (Tristan Stephenson)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha je vysoko oceňovaná pre dôkladný výskum a hlboký prehľad o rume, vďaka čomu je cenným doplnkom knižnice každého nadšenca koktailov. Zahŕňa históriu rumu, výrobné postupy a ponúka degustačné poznámky, ktoré oslovia najmä milovníkov rumu. Niektorí recenzenti však poznamenali, že ide skôr o historický text ako o knihu receptov, a poukázali na niekoľko nepresností v terminológii.

Výhody:

⬤ Dobre preskúmaná a informatívna
⬤ pútavý štýl písania
⬤ komplexná história rumu
⬤ skvelé nápady na koktaily a výber rumu
⬤ príťažlivé vizuálne spracovanie
⬤ odporúčame milovníkom rumu.

Nevýhody:

⬤ Nie je to primárne kniha receptov
⬤ zaznamenané niektoré terminologické nepresnosti
⬤ pre niektorých čitateľov môže obsahovať príliš podrobné informácie.

(na základe 31 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Curious Bartender's Rum Revolution

Obsah knihy:

Objavte, prečo sa rum stáva najhorúcejším alkoholom na svete, s najnovšou a najlepšou ponukou od autora bestsellerov a majstra mixológa Tristana Stephensona.

Objavte, prečo sa rum stáva najhorúcejším alkoholom na svete práve teraz s najnovšou a najlepšou ponukou od autora bestsellerov a majstra mixológa Tristana Stephensona.

Rumová revolúcia zvedavého barmana je piatou knihou autora bestsellerov Tristana Stephensona. Preskúmajte pozoruhodnú históriu rumu od jeho skromných počiatkov až po jeho postavenie ako životodarnej sily kráľovského námorníctva a jeho milostný vzťah s Kubou. Objavte jeho temnú minulosť s príbehmi o diabloch, pirátoch a jeho povesti revolučného alkoholu. Tento legendárny nápoj prežíva ďalšiu revolúciu a mení sa z neinšpiratívneho grogu na prémiový produkt, pričom na čele stoja vyzreté a korenené prémiové druhy. Zoznámte sa s tým, ako sa rum vyrába, od vedy o cukrovej trstine a melase až po destiláciu a jedinečné techniky zrenia. Rumová prehliadka vás prenesie do najzaujímavejších rumových liehovarov, aké svet ponúka, pričom vás Tristanove charakteristické degustačné poznámky navedú k správnemu rumu v správnom čase. Preskúmajte legendárny karibský domov rumu až po priekopníckych výrobcov rumu na celom svete, ktorí prijímajú nové dynamické techniky a posúvajú chuť do závratných výšok. A nakoniec vám Tristanove mixologické zručnosti pomôžu zvládnuť jazzové verzie Mai Tai a Mojito, zdokonaliť Planter's Punch a udržať si trend v slávnych brazílskych koktailoch Caipirinha a Batida, pripravovaných zo sesterského liehu rumu, cacha a.