Výživové fakty: Pravda o potravinách

Recenzie čitateľov

Kniha je oceňovaná pre svoj komplexný a prístupný prístup k výžive, v ktorom sa rozoberá vplyv potravín na zdravie a poskytuje praktické informácie o živinách, diétach a zdravotných podmienkach. Hoci mnohí čitatelia ju považovali za poučnú a vhodnú pre začiatočníkov aj pre tých, ktorí už dbajú o svoje zdravie, niektoré recenzie poukazovali na jej obmedzenia a potenciálnu zaujatosť voči konvenčným výživovým odporúčaniam.

⬤ Komplexný a informatívny obsah pokrývajúci rôzne aspekty výživy vrátane živín, diét a zdravotných stavov.
⬤ Ľahko sa číta a je zrozumiteľná; dobre štruktúrovaná s farebne označenými časťami na jednoduchú orientáciu.
⬤ Obsahuje rámčeky s faktami a mýtmi, vďaka ktorým je čítanie pútavé a poučné.
⬤ Praktické rady, ako čítať nutričné etikety a vyberať si zdravšie potraviny.
⬤ Slúži ako dobrá referencia pre začiatočníkov aj pre tých, ktorí sa vyznajú vo výžive.

⬤ Niektorí čitatelia sa domnievajú, že jej chýba hĺbka a môže byť príliš zjednodušená pre tých, ktorí hľadajú pokročilé vedomosti o výžive.
⬤ Niektoré informácie sú vnímané ako zaujaté voči vládnym výživovým normám USA, ktoré nemusia zodpovedať potrebám všetkých jednotlivcov alebo najnovším trendom v stravovaní.
⬤ Niekoľko recenzentov uviedlo, že kvalita tlače je nízka, čo ovplyvňuje čitateľnosť.
⬤ Niektoré kritiky sa zmieňujú o chýbajúcich základných živinách v diskusiách a o možnom prílišnom zjednodušení niektorých tém.

(na základe 94 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Nutrition Facts: The Truth about Food

Obsah knihy:

Správna výživa je základom zdravého životného štýlu.

Stovky každodenných volieb potravín rozhodujú o vašej pohode: ako sa cítite teraz a ako sa budete cítiť v budúcnosti. Nutričné fakty odhaľujú celú pravdu o potravinách a ponúkajú jedinečnú zbierku faktov, čísel a údajov. Žiadne klamlivé sľuby, žiadne hadie oleje, žiadna falošná reklama: len výživové fakty.

Nutričné fakty sú najviac overenou knihou o výžive. Nájdete v nej všetko, čo potrebujete vedieť o:

⬤ Súvislosť medzi výživou a zdravím.

⬤ Ako telo spracováva potraviny.

⬤ Pravda o diétach a výživových režimoch.

⬤ O hodnote živín.

⬤ Vybudovanie zdravých stravovacích návykov.

⬤ Ako využiť výživu na obmedzenie ochorení a alergií.