Údenie mäsa: Elektrická kuchárka pre údiarov: Neodolateľné recepty pre vašu elektrickú udiareň: Ultimátna kuchárka pre skutočných majstrov v údení: Neodolateľné recepty pre vašu elektrickú udiareň:

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je prehľadná a ponúka množstvo receptov, takže je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených fajčiarov. Čiernobiele obrázky však môžu niektorých používateľov sklamať.

⬤ Dobre organizované usporiadanie s prehľadnými zoznamami ingrediencií a pokynmi krok za krokom
⬤ vhodné pre začiatočníkov
⬤ poskytuje rozmanité recepty
⬤ chválime podrobné popisy receptov.

Čiernobiele obrázky namiesto farebných môžu niektorých používateľov sklamať.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Smoking Meat: Electric Smoker Cookbook: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Irresistible Recipes for Your Electric Smoker:

Obsah knihy:

Údenie mäsa: Kuchárska kniha pre elektrické údenie: Kniha: Elektrická kuchárska kniha pre skutočných majstrov, neodolateľné recepty pre jedinečné grilovanie: Kniha 4

Ultimátna kuchárka pre údenie pre vašu elektrickú udiareň, použite túto kompletnú príručku na údenie všetkých druhov mäsa. Základná kuchárska kniha na údenie mäsa s jasnými pokynmi a návodmi krok za krokom pre každý recept.

Príručka vám pomôže profesionálne vyúdiť rôzne druhy potravín vrátane hovädzieho, bravčového, kuracieho, jahňacieho, morčacieho mäsa, rýb, morských plodov, diviny a zeleniny receptov, ako sú:

⬤ Šťavnaté údené hovädzie mäso Tri-Tip Bourbon

⬤ Chrumkavý kávový rub Údená hovädzia sviečkovica

⬤ Ananásová údená bravčová panenka Chilli Tender

⬤ Sladký údený bravčový zadok s marhuľovou glazúrou

⬤ Sladké čerešňové údené jahňacie rebierka barbecue

⬤ Mätové údené jahňacie mäso na grile

⬤ Celé údené kurča v citrónovej marináde

⬤ Citrónová údená morka so sladkou glazúrou z granátového jablka

⬤ Údený tuniak v marináde s hnedým cukrom

⬤ Drobné údené krevety s oreganom

⬤ Aromatické banánové listy Údený krab

⬤ Sladká údená zverina so slivkovou polevou

⬤ Pivná údená kapusta s maslovým želé z červených ríbezlí

Kniha obsahuje fotografie každého hotového jedla, teplotné tabuľky, užitočné tipy a triky na prípravu BBQ a ÚDENIE MÄSA, ktoré vám uľahčia prácu. Obsahuje aj kapitolu o údení mäsa a elektrických údiarňach. Či už ste začínajúci údič mäsa, alebo sa chcete dostať ďalej ako k základom, kniha vám poskytne nástroje a tipy, ktoré potrebujete na to, aby ste začali dokonale údiť mäso. TÁTO KUCHÁRKA vám pomôže udržať kulinársku tradíciu ÚDENIA pri živote a pripomenie vám, že údenie jedál je jednou z najstarších a najváženejších kuchárskych tradícií, ktorá vám pomôže vychutnať si jedlo tak, ako ste si ho nikdy predtým neužili.