Kuchárka na údenie a grilovanie na drevených peletách: Úplná kuchárska kniha pre údenie a grilovanie, Úplná kniha o grilovaní s chutnými receptami pre váš gril na drevené pelety

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijímaná pre svoj informatívny obsah, rozmanitosť receptov a vhodnosť pre začiatočníkov, ktorí používajú údiarne a drevené pelety. Bola však kritizovaná za nízku kvalitu písma a nedostatok farebných fotografií.

Informatívny a užitočný pre začiatočníkov, ponúka rozmanité recepty, presné údaje a dobré tipy. Mnohí používatelia ocenili autorov štýl písania a hĺbku informácií.

Kniha obsahuje pravopisné a gramatické chyby a niektorí používatelia si želajú farebné fotografie namiesto čiernobielych. Niekoľko z nich považovalo kvalitu písania za nedostatočnú.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Wood Pellet Smoker and Grill Cookbook: Complete Smoker Cookbook for Smoking and Grilling, Ultimate BBQ Book with Tasty Recipes for Your Wood Pellet Gr

Obsah knihy:

Kuchárska kniha na údenie a grilovanie na drevených peletách: Kompletná kuchárka pre údenie a grilovanie, kniha o grilovaní s chutnými receptami pre váš gril na drevené pelety: Adam Jones

Konečná kuchárska kniha pre údenie na grile na drevené pelety, použite túto kompletnú príručku na údenie všetkých druhov mäsa. Základná kuchárska kniha pre tých, ktorí chcú údiť mäso bez toho, aby potrebovali odbornú pomoc iných. Ponúka podrobný návod získaný rokmi údenia mäsa obsahuje jasné pokyny a návody krok za krokom pre každý recept.

Príručka vám pomôže profesionálne vyúdiť rôzne druhy potravín vrátane hovädzieho, bravčového, jahňacieho mäsa, šunky, rýb, morských plodov, hydiny, zeleniny a zveriny recepty, ako sú:

⬤ Hovädzia pečienka údená medom na čipsy

⬤ Údená bravčová panenka s medovou jablkovou marinádou

⬤ Šťavnaté mätové údené jahňacie plece

⬤ Údené kurča s citrónovým cesnakom

⬤ Sladké medové údené hnedé morčacie mäso

⬤ Citrónovo pomarančový údený tuniak

⬤ Citrusovo-paprikové údené chvosty homára s maslom

⬤ Aromatické údené kačacie prsia s paprikou

⬤ Citrónovo medové údenie králika na grile

⬤ Údený plnený paradajkový syr

Kniha obsahuje fotografie každého hotového jedla, teplotné tabuľky, užitočné tipy a triky na prípravu BBQ a ÚDENIE MÄSA, ktoré vám uľahčia prácu. Či už ste začínajúci údič mäsa, alebo sa chcete dostať ďalej ako k základom, kniha vám poskytne nástroje a tipy, ktoré potrebujete na to, aby ste začali dokonale údiť mäso.

TÁTO KUCHÁRKA vám pomôže udržať kulinársku tradíciu ÚDENIA pri živote a pripomenie vám, že údenie jedál je jednou z najstarších a najváženejších kuchárskych tradícií, ktorá vám pomôže vychutnať si jedlo tak, ako ste si ho nikdy predtým neužili.