Kuchárska kniha pre fajčiarov: Úplná kuchárka pre údenie a grilovanie, kniha o grilovaní s chutnými receptami pre vašu vonkajšiu udiareň a gril

Recenzie čitateľov

Kniha má celkovo zmiešané hodnotenia. Niektorí používatelia chvália jej kvalitu, príklady a užitočnosť, najmä pri varení v prírode, zatiaľ čo iní kritizujú jej zameranie, ktoré nie je vhodné pre tých, ktorí majú údiarne, a nedostatok atraktívnych receptov.

Úžasná kvalita s hrubými stranami, skvelé príklady, výborné na varenie v exteriéri, vhodné pre začiatočníkov, podrobné pokyny, chutné recepty a skvelá možnosť darčeka.

Nevhodná pre tých, ktorí majú skutočné údiarne, neuspokojivá rozmanitosť receptov, nedostatok farebných fotografií, zavádzajúca kvalita a absencia teplotných tabuliek.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Smoker Cookbook: Complete Smoker Cookbook for Smoking and Grilling, Ultimate BBQ Book with Tasty Recipes for Your Outdoor Smoker and Gr

Obsah knihy:

Kuchařka na údenie a grilovanie: Kompletná kuchárska kniha pre údenie a grilovanie, konečná kniha o grilovaní s chutnými receptami pre vašu vonkajšiu udiareň a gril : Adam Jones

Konečná kuchárska kniha pre vonkajšie údenie a grilovanie, použite túto kompletnú príručku na údenie všetkých druhov mäsa. Základná kuchárska kniha pre tých, ktorí chcú údiť mäso bez toho, aby potrebovali odbornú pomoc iných. Obsahuje jasné pokyny a návody krok za krokom pre každý recept.

Príručka vám pomôže profesionálne vyúdiť rôzne druhy potravín vrátane hovädzieho, bravčového, jahňacieho mäsa, rýb, morských plodov, hydiny, zeleniny a zveriny receptov, ako sú:

⬤ Pikantná sladká údená hovädzia pečienka s čiernym korením

⬤ Sladká údená bravčová panenka s jablkovými plátkami

⬤ Lepkavé sladké marhule na údených jahňacích rebierkach

⬤ Balzamikové medové údené kuracie stehná

⬤ Údené morčacie mäso s citrónovou limonádou

⬤ Maslové filety z lososa údené v bourbone

⬤ Výživné údené krabie stehná na citrónovom masle

⬤ Údené srnčie mäsko s korením

⬤ Škoricové údené prepelice s pomarančovým čajom

⬤ Pikantné a horúce údené králičie barbecue

⬤ Plnené paradajky s údenou syrovou drvinou

Kniha obsahuje fotografie každého hotového jedla, teplotné tabuľky, užitočné tipy a triky na prípravu BBQ a ÚDENIE MÄSA, ktoré vám uľahčia prácu. Či už ste začínajúci údič mäsa, alebo sa chcete dostať ďalej ako k základom, kniha vám poskytne nástroje a tipy, ktoré potrebujete na to, aby ste začali dokonale údiť mäso.

TÁTO KUCHÁRKA vám pomôže udržať kulinársku tradíciu ÚDENIA pri živote a pripomenie vám, že údenie, že údenie jedál je jednou z najstarších a najváženejších kuchárskych tradícií, ktorá vám pomôže vychutnať si jedlo tak, ako ste si ho nikdy predtým neužili.