Kompletný cukrár: Vychádzajúc z tejto príručky, je možné sa oboznámiť s celým cukrárskym umením. Rôzne spôsoby

Pôvodný názov:

The Complete Confectioner: Or, Housekeeper's Guide To A Simple and Speedy Method of Understanding The Whole Art of Confectionary. The Various Way

Obsah knihy:

18. storočie bolo bohaté na poznatky, objavovanie, rýchlo sa rozvíjajúcu technológiu a rozširovanie záznamov, ktoré umožnil pokrok v tlači.

V odhodlaní zachovať storočie revolúcie spoločnosť Gale iniciovala vlastnú revolúciu: digitalizáciu epických rozmerov s cieľom zachovať tieto neoceniteľné diela v najväčšom archíve svojho druhu. Teraz sú tieto vysokokvalitné digitálne kópie originálnych rukopisov z 18. storočia po prvýkrát k dispozícii v tlačenej podobe, vďaka čomu sú vysoko dostupné pre knižnice, vysokoškolských študentov a nezávislých vedcov.

Lekárska teória a prax v roku 1700 sa rýchlo rozvíjala, o čom svedčí aj rozsiahla zbierka, ktorá obsahuje opisy chorôb, ich stavov a liečby.

Nachádzajú sa tu knihy o vede a technike, poľnohospodárstve, vojenskej technike, prírodnej filozofii, dokonca aj kuchárske knihy. ++++ Nižšie uvedené údaje boli zostavené z rôznych identifikačných polí v bibliografickom zázname tohto titulu.

Tieto údaje sú uvedené ako dodatočný nástroj, ktorý pomáha zabezpečiť identifikáciu vydania: ++++ British Library N005077 S polotitulom. Obsahuje "Sezóny pre ovocie", ktoré nasledujú za obsahom. Londýn: vytlačil J.

D. Dewick a predáva R. Dutton.

West and Hughes and all other booksellers, 1800. xxxiv, 2,360p.

8.