Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 Reprint

Recenzie čitateľov

Celkovo je kniha dobre prijímaná pre svoje jedinečné a historické recepty na koktaily, ktoré oslovia amatérskych barmanov a nadšencov. Vyskytujú sa však určité kritické pripomienky týkajúce sa praktickej stránky niektorých receptov a kvality tlače.

⬤ Odporúčame pre amatérskych barmanov
⬤ obsahuje dávno zabudnuté a zaujímavé recepty na nápoje
⬤ jednoduchý štýl písania
⬤ príjemný ako darček
⬤ kvalitné informácie.

Niektoré recepty sú určené na veľké množstvá, čo nemusí byť praktické; uvádzaná nízka kvalita tlače a problémy s obálkou.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Neskrátený preklad príručky barmana Jerryho Thomasa z roku 1887 s novým úvodom od Rossa Boltona. Táto kniha je v rôznych reedíciách považovaná za prvú skutočnú knihu o koktejloch a obsahuje také klasiky ako Mint Julep a Daisy.

Prvýkrát bola známa pod názvom „How to Mix Drinks“ alebo „Bon Vivant's Companion“ a vyšla v roku 1862 s pripojenou „Príručkou na výrobu kordiálov, likérov, fantastických sirupov atď.“ od Christiana Schultza.

Toto 132-stranové vydanie „Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 Reprint“ s modrou obálkou z roku 1887 je najlepším dostupným vydaním, pretože vydanie Jerry Thomas Bartenders Guide z roku 1862 má viac ako 100 strán o destilácii likérov, ktoré vydavatelia pôvodného vydania z roku 1887 skrátili len na užitočné informácie v tomto vydaní z roku 1887. V tomto vydaní Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 sú tiež uvedené názvy Manhattan, Tom Collins a Martinez (predchodca Martini), ktoré sa vo vydaní z roku 1862 nenachádzajú.

Originály ktoréhokoľvek z uvedených vydaní Jerryho Thomasa v takmer akomkoľvek stave sa predávali za viac ako 400 dolárov, takže si vychutnajte tento lacný dotlač a svoje úspory vynaložte na študijné potešenie!