Chuť môjho života

Recenzie čitateľov

Autobiografia Raymonda Blanca je podmanivou zmesou osobných anekdot a kulinárskych postrehov. Čitatelia nájdu jeho pútavé a vtipné rozprávanie, ktoré predstavuje živý obraz jeho života, vášne pre jedlo a oddanosti jeho remeslu. Kniha obsahuje množstvo receptov a praktických kuchárskych rád, ktoré prezentujú jeho srdečnosť a autentickosť ako šéfkuchára i človeka.

⬤ Pútavé rozprávanie s humorom a srdečnosťou
⬤ inšpiratívne životné lekcie a oddanosť vareniu
⬤ dobrá kombinácia osobných anekdot a receptov
⬤ dobre vysvetlené tipy a techniky varenia
⬤ vhodné pre gurmánov aj bežných čitateľov
⬤ príjemné čítanie a ľahké pochopenie.

⬤ Niektorí čitatelia očakávali väčšie zameranie na recepty než na autobiografiu
⬤ recepty môžu byť pre začiatočníkov zložité
⬤ nelineárne rozprávanie sa nemusí páčiť každému
⬤ niektorí môžu mať pocit, že si mali pred kúpou viac zistiť o obsahu knihy.

(na základe 47 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Taste of My Life

Obsah knihy:

Raymond Blanc vie o jedle viac ako ktokoľvek iný.

Príbehy z jeho dlhoročného pôsobenia v potravinárskom biznise sa prelínajú s jeho myšlienkami o tom, kam sa potraviny uberajú, a s vášnivým apelom na udržateľnú kuchyňu.