Ako variť zeleninu a zemiaky - výber starých vegetariánskych receptov

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

How to Cook Vegetables and Potatoes - A Selection of Old-Time Vegetarian Recipes

Obsah knihy:

Táto historická kuchárska kniha obsahuje veľkú zbierku starých receptov, v ktorých sa používa najmä zelenina a zemiaky. Túto ľahko stráviteľnú a pre začiatočníkov prívetivú kuchársku knihu plnú zaujímavých a inovatívnych receptov s jednoduchými návodmi a praktickými radami vrelo odporúčame moderným vegetariánom a zdravo sa stravujúcim ľuďom.

Bude skvelým doplnkom každej kulinárskej zbierky. Obsah zahŕňa: Francúzske artičoky, omáčka Vinaigrette, topinambury, arlingtonský špargľ, špargľa Mousselaine, fazuľa Lima Fermiere, ružičkový kel so zelerom, ružičkový kel s gaštanmi, dusená kapusta, mätová glazúrovaná mrkva s hráškom atď.

Mnohé antikvariátne texty, ako je tento, sú čoraz vzácnejšie a drahšie, a práve s ohľadom na to teraz znovu vydávame tento zväzok v cenovo dostupnom, modernom a kvalitnom vydaní. Vychádza spolu s novým, špeciálne objednaným úvodom o vegetariánstve.".