Z Emerilovej kuchyne: Obľúbené recepty z Emerilových reštaurácií

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 254 hlasoch.

Pôvodný názov:

From Emeril's Kitchens: Favorite Recipes from Emeril's Restaurants

Obsah knihy:

Čo je ďalšia najlepšia vec na jedenie v jednej z Emerilových reštaurácií? Pripraviť si svoje obľúbené Emerilove jedlá doma A teraz môžete vďaka Emerilovej novej knihe Z Emerilovej kuchyne.

Emeril Lagasse, obľúbený americký šéfkuchár, zhromaždil 150 najobľúbenejších a najžiadanejších receptov zo svojich šiestich reštaurácií a pridal aj dve desiatky nových obľúbených receptov. Ak patríte k mnohým fanúšikom, ktorí si vychutnali nezabudnuteľné jedlo v niektorej z Emerilových reštaurácií alebo si naladili jeho televízne kuchárske relácie a chcete sa o tento výnimočný zážitok podeliť s priateľmi a rodinou, kniha Z Emerilovej kuchyne je určená práve vám.

V reštaurácii Emeril's New Orleans si vyskúšajte tvarohový koláč z domáceho údeného lososa alebo grilované krevety s rozmarínovými sušienkami. NOLA vo Francúzskej štvrti je známa rybou s cédrovou oblohou s citrusovou chrenovou kôrkou a omáčkou z citrusového masla a nadštandardným dezertom Chicory Coffee Cr me Br l es s hnedými cukrovými sušienkami. Zabavte sa na víkendovom brunchi ako v Emeril's Delmonico a pripravte si elegantné Poached Eggs Erato alebo Souffl d Spinachand Brie Cr pes. Spoznajte tropické podnebie s jedlami z Emeril's Orlando, ako je Poached Grouper s mangovou salsou, roztlačeným avokádom, kokosovo-korenistým ryžovým pilafom, omáčkou z čiernych fazúľ a tortillovými čipsami.

Hľadáte skutočný zážitok zo steak house? Hovädzie turnedos s opečenými zemiakmi s bylinkami a omáčkou au Poivre zo steakhousu Delmonico v Las Vegas je to pravé. Milovníci morských plodov sa môžu pustiť do pošírovaných ustríc v bylinkovom kréme alebo do šafránového guláša z homára a paradajok s oholeným artičokom a olivovým šalátom z Emeril's New Orleans Fish House.

Rozdávajte teda jedlo lásky a pozdvihnite svoju kuchyňu o ďalší stupienok s Z Emerilovej kuchyne.

Emeril Lagasse venuje časť svojich príjmov z knihy Nadácii Emerila Lagasseho, neziskovej organizácii založenej na podporu a propagáciu programov, ktoré vytvárajú rozvojové a vzdelávacie príležitosti pre deti.