Predstavenie autora Emeril Lagasse:

Zaujímavosti o autorovi Emeril Lagasse:

Emeril Lagasse je kulinárska legenda, ktorej meno sa stalo synonymom odvážnych chutí a inovatívneho varenia. Ako slávny šéfkuchár, reštaurátor a autor sa Emeril Lagasse nezmazateľne zapísal do kulinárskeho sveta. Emeril Lagasse, známy svojou hláškou „Bam!“ a svojou energickou osobnosťou, zaujal publikum v mnohých kuchárskych reláciách a prostredníctvom svojej rozsiahlej série kuchárskych kníh.

Emeril Lagasse sa narodil v Massachusetts a svoju vášeň pre varenie objavil už v mladom veku. Svoje zručnosti zdokonaľoval na prestížnej univerzite Johnson & Wales a potom sa vydal na cestu, ktorá ho zaviedla do srdca živej kulinárskej scény New Orleans. Práve tu si Emeril Lagasse urobil skutočné meno a spojil kreolské a cajunské vplyvy s vlastnými jedinečnými zvratmi.

Emeril Lagasse začal pôsobiť v televízii v relácii Food Network „Essence of Emeril“, kde si svojím dynamickým štýlom varenia a nákazlivým nadšením rýchlo získal divákov. To viedlo k mnohým ďalším reláciám vrátane „Emeril Live“, ktorá ešte viac upevnila jeho postavenie kulinárskej ikony. Jeho prínos pre svet jedla presahuje rámec televízie; Emeril Lagasse je aj plodným autorom, ktorý má na konte viac ako tucet kuchárskych kníh. V každej knihe prezentuje svoju lásku k chutnej a prístupnej kuchyni, čím sprístupňuje gurmánske varenie domácim kuchárom na celom svete.

Okrem úspechov v kuchyni a na obrazovke je Emeril Lagasse známy aj vďaka svojim filantropickým aktivitám. Založil nadáciu Emeril Lagasse Foundation, ktorá podporuje vzdelávacie programy a rozvoj kulinárskeho umenia pre mladých ľudí. Jeho odhodlanie vracať peniaze komunite je len ďalším aspektom toho, čo robí z Lagasseho Emerila inšpirujúcu osobnosť.

Vplyv Lagasseho Emerila je nepopierateľný a jeho kuchárske knihy sú dôkazom jeho trvalého odkazu v kulinárskom svete. Či už ste skúsený šéfkuchár alebo kuchársky nováčik, ponorenie sa do niektorej z kuchárskych kníh Lagasseho Emerila vo vás určite vzbudí vášeň pre skvelé jedlo.

Doterajšie vydané knihy od Emeril Lagasse: