Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je všeobecne dobre prijímaná pre svoj prístupný a stručný prístup k predstaveniu vegánstva a rastlinnej stravy. Mnohé recenzie chvália jej jednoduchý formát, užitočné zdroje a recepty pre začiatočníkov. Niektorí čitatelia ju však považujú za trochu povrchnú, majú pocit, že jej chýba hĺbka a podrobnosti o určitých témach, a iní vyjadrujú obavy týkajúce sa konkrétnych tvrdení uvedených v knihe.
Výhody:⬤ Ľahko čitateľná
⬤ stručná
⬤ dobrý úvod pre začiatočníkov
⬤ obsahuje užitočné informácie o zdravotných prínosoch
⬤ jednoduché recepty
⬤ prístupné tipy na prechod k vegánstvu
⬤ zahŕňa rôzne zdravotné otázky súvisiace so stravou.
Nevýhody:⬤ Niektorí ju považujú za príliš zjednodušenú
⬤ chýba jej hĺbka a podrobnosti o niektorých témach
⬤ niektorí ju vnímajú ako kazateľskú
⬤ konkrétne tvrdenia (napr. o vegánskej strave pre domáce zvieratá) sú kontroverzné
⬤ informácie môžu byť považované za príliš základné pre tých, ktorí sú už s témou oboznámení.
(na základe 101 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Vegan Starter Kit: Everything You Need to Know about Plant-Based Eating
Obsah knihy:
Popredný lekár Neal Barnard, MD, FACC, vám ukáže, ako využiť silu vegánskej stravy pomocou jednoduchého prístupu krok za krokom. Mnohí si chcú osvojiť zdravšiu stravu, ale môžu mať otázky, ako napr: Ako si naplánovať vegánske jedlo? Je problém s bielkovinami? Ako to mám urobiť, keď nevarím? Aké sú najlepšie možnosti v reštauráciách? V knihe Vegánsky štartovací balíček vám Dr.
Neal Barnard, azda najuznávanejšia svetová autorita v oblasti vegánskej stravy, odpovie na vaše otázky a poskytne vám všetko, čo potrebujete na to, aby ste mohli vegánsku stravu využiť. Dozviete sa, ako si zabezpečiť plnohodnotnú výživu, a získate tabuľky s rýchlymi odkazmi na zdroje vápnika, tipy na úpravu obľúbených receptov a príklady rýchlych a jednoduchých jedál.
Je tu uvedené všetko, čo potrebujete na trvalú kontrolu hmotnosti a výrazne lepšie zdravie. Vegánska štartovacia súprava obsahuje okrem iného aj informácie o zdravom stravovaní v detstve, tehotenstve a v ďalších fázach života a kompletný súbor základných jedál, sviatočných hostín, občerstvenia.
